Forberedelse til kolesterolprøve: Hvad du skal spise (og undgå)

Kolesterol er et fedtstof, der naturligt forekommer i kroppen, og som er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt. Høje niveauer kan føre til plakopbygning, som kan øge risikoen for hjertesygdomme. Læger udfører tests for at evaluere kolesterol, og i denne periode er der restriktioner på fødeindtag.

Betydning

• Kolesterolprøver hjælper læger med at identificere personer med farligt højt kolesterol. Det gør det muligt at foretage livsstilsændringer eller ordinere medicin for at forbedre patientens samlede kolesterol.

Tidsramme

• Der bør ikke være ændringer i kosten i ugerne før prøven for at få en præcis måling. Patienten skal faste i de 12 foregående timer og kun drikke vand i denne periode.

Typer

• De tre hovedpunkter, læger ser på ved en kolesterolprøve, er niveauerne af HDL-kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerider.

Funktion

• At spise før prøven påvirker ikke HDL eller det samlede kolesterniveau, men kan påvirke LDL- og triglyceridniveauer. Alle niveauer er nødvendige for præcist at vurdere risikoen for hjertesygdomme.

Vidste du?

• Nogle fødevarer kan naturligt hjælpe med at senke dårlig kolesterol. Disse omfatter havregryn, valnødder, mandler, fisk og olivenolie.