Kirsebær og gigt: Kan de hjælpe?

Årsager

Gigt opstår, når urinsyre i blodet opbygger sig. Kroppen producerer urinsyre ved nedbrydning af puriner, der naturligt forekommer i kroppen. Nogle fødevarer indeholder også puriner: indmad, asparges, champignoner.

Historik

Historisk knyttet gigt til rig mad og ekscessiv alkohol. Nogle kaldte det "kongers sygdom" pga. denne association.

Effekt

Et af de bedste fødevarer ved gigt er kirsebær – høj fiber, lav kalorie frugt. Kirsebær indeholder melatonin, som virker som sedativ og analgetikum. Disse egenskaber kan reducere smerter.

Ekspertindblik

Ifølge Mayo Clinic er kirsebær forbundet med lavere urinsyreniveauer – gigts årsag.

Kirsebær

Dåser, friske, søde eller sure kirsebær virker lige godt. Som med all mad: undgå overforbrug. Ca. 225 g (½ lb) pr. dag er et godt mål. Kirsebær-tilskud findes, hvis du ikke kan lide kirsebær.