Tyndtarmen: Fordøjelse, optagelse & transport — Komplet guide
Den tyndtarmen (~6 m / 20 ft) er det primære sted for næringstof-fordøjelse og optagelse. Tre segmenter: duodenum, jejunum, ileum.
1. Kulhydrat-fordøjelse
- Pankreatisk amylase → maltose, maltotriose, α-limit dextriner.
- Børstegrænse-enzymer: maltase, sukrase-isomaltase, laktase → glukose, fruktose, galactose.
- Optagelse: SGLT1 (glukose/galaktose + Na⁺), GLUT5 (fruktose), GLUT2 (basolateral exit).
2. Protein-fordøjelse
- Mave-pepsin → polypeptider.
- Pankreatisk trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidaser → oligopeptider, aminosyrer.
- Børstegrænse-peptidaser (aminopeptidaser, dipeptidaser) → aminosyrer, di/tripeptider.
- Optagelse: PepT1 (H⁺-koblet di/tripeptider), AA-transportere (Na⁺-afhængige).
3. Fedt-fordøjelse
- Galdesyrer emulsificerer → miceller.
- Pankreatisk lipase → 2-monoglycerid + 2 FS.
- Micellær opptagelse → enterocyt → re-esterificering → chylomikroner → lymfe (lactealer) → thorakal gang → blod.
4. Næringstof-optagelse & overflade-forstærkning
- Plicae circulares (valvulae conniventes) → 3× areal.
- Villi (finger-lignende) → 30× areal.
- Mikrovilli (børstegrænse) → 600× areal.
- Total forstærkning: ~600-gange.
5. Vand & elektrolyt-optagelse
- ~8–9 L/dag indgår i tyndtarmen (indtag + sekretioner); ~1–2 L indgår i tyktarmen.
- Na⁺-koblet transport (SGLT1, NHE3, SGLT2) driver vand paracellulært/transcellulært.
- Cl⁻, K⁺, HCO₃⁻ optages/sekreteres reguleret.
6. Motilitet
- Segmentering: blandning, eksponering for slemhinden.
- Peristaltik: fremdrift (langsom, 0,5–2 cm/sek).
- Migrerende motor-kompleks (MMC): fastende rensnings-bølger.
Malabsorptionssyndromer (celiaki, SIBO, kort tarm, pankreasinsufficiens) forstyrrer disse processer.
Fordøjelsessundhed
- Hvordan kroppen fjerner mælkesyre: Videnskaben bag lactat-fjernelse
- Cameron-ulcera: Symptomer, årsager og behandling
- Naturlig lindring af forstoppelse: Fødevarer, der hjælper
- Mæltesonder til ældre: Forstå valgmuligheder og pleje
- Kronisk diarré hos ældre: Årsager, risici & diagnose
- Forståelse af fordøjelsestraktlidelser: Årsager og symptomer
- Citruspektin: Fordele, Anvendelse & Supplement Information
