Hvorfor skal kroppen fjerne mælkesyre?

Kroppen fjerner mælkesyre, fordi dens ophobning i muskler og blod kan forårsage en række negative effekter.

Acidose :Mælkesyre er et surt stof, og dets ophobning i kroppen kan føre til acidose, en tilstand hvor blodets pH bliver for surt. Acidose kan forstyrre en række vigtige kropsfunktioner, herunder enzymaktivitet, muskelsammentrækning og nerveledning.

Muskeltræthed og ømhed :Ophobning af mælkesyre i musklerne kan forårsage muskeltræthed og ømhed. Dette er en almindelig oplevelse efter intens træning, hvor musklerne har produceret en stor mængde mælkesyre. Ømheden menes at være forårsaget af irritation af muskelfibrene af det sure miljø skabt af mælkesyren.

Kvalme og opkastning :Ophobning af mælkesyre kan også forårsage kvalme og opkastning. Dette ses ofte hos personer, der har været involveret i anstrengende træning, eller som har en medicinsk tilstand, der forårsager laktatacidose.

For at forhindre disse negative virkninger fjerner kroppen mælkesyre fra blodet og musklerne gennem en række forskellige mekanismer. Disse mekanismer omfatter:

Stofskifte :Mælkesyre kan omsættes af leveren til glukose, som derefter kan bruges til energi eller lagres som glykogen.

Udskillelse :Mælkesyre kan udskilles af nyrerne i urinen.

Buffering :Kroppen kan bruge bicarbonationer til at buffere mælkesyre og omdanne den til den mindre sure laktat.

Ved at fjerne mælkesyre fra kroppen hjælper disse mekanismer med at opretholde en sund pH-balance og forhindre de negative virkninger af mælkesyreophobning.