Hvor bliver næringsstoffer fra fordøjelsessystemet af?
Næringsstofferne fra maden optages i blodbanen gennem villi. Villi er dækket af små blodkar kaldet kapillærer. Kapillærerne fører næringsstofferne til leveren, hvor de bearbejdes og distribueres til resten af kroppen.
Nogle næringsstoffer, såsom vitaminer og mineraler, optages direkte i blodbanen gennem tyndtarmens vægge. Andre næringsstoffer, såsom kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, skal nedbrydes til mindre molekyler, før de kan optages. Denne proces med at nedbryde næringsstoffer kaldes fordøjelse.
Fordøjelsen begynder i munden, hvor spyt nedbryder kulhydrater. Det fortsætter i maven, hvor mavesyren nedbryder proteiner. Til sidst afsluttes fordøjelsen i tyndtarmen, hvor enzymer fra bugspytkirtlen og galde fra leveren hjælper med at nedbryde kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.
Når næringsstofferne fra maden er blevet optaget i blodbanen, transporteres de til celler i hele kroppen. Disse celler bruger næringsstofferne til energi, vækst og reparation.
Digestive Sundhed