Øg energien naturligt: Alcaloide fødevarer til optimal sundhed

Alcaloide fødevarer for energi og sundhed

Højt-energi fødevarer indeholder protein, vitaminer og mineraler, der brændstoforer kroppen, og giver energi til atletisk præstation, arbejde, mental klarhed og overordnet sundhed. De fleste frugter og grønne grøntsager er alcaloide-dannende, ligesom nogle bønner, krydderier, urter, frø og nødder. En fødevares effekt på kroppen – og ikke selve fødevares pH – er det, der gør den alkaliserende eller forsyrende. En balanceret kost, tilstrækkelig motion og hvile er alle afgørende for at opretholde korrekte pH-niveauer i kroppen.

Overvejelser

Menneskelig blod bør være let alcaloide, med et pH-niveau på 7,35 til 7,45. Hvis pH-niveauet falder under det neutrale niveau på 7,0, bliver kroppen syr, og vil bruge alcaloide mineraler til at kompensere. Øget forbrug af alcaloide-dannende fødevarer kan være nødvendigt for at gendannelse pH-niveauer. Ernæringsfysiologer anbefaler en kost på 60 % alcaloide-dannende fødevarer og 40 % forsyrende fødevarer for at opretholde korrekt pH-balance. Hvis kroppen er blevet for syr, vil ændringen af balancen til 80 % alcaloide og 20 % syr hjælpe med at gendannelse balancen.

Grøntsager

Grønne bladgrøntsager er rige på sporelementer og vitaminer, der giver energi. Grønne, herunder rødbedeblade, mangold, spinat, kål og grønkål, er alcaloide-dannende. Hvedegræs, byggræs, tang og andre former for havtang og havgrøntsager er også alcaloide-dannende. Broccoli, blomkål, hvidkål, rødbeder og gulerødder leverer essentielle næringsstoffer og er alcaloide-dannende. Urter er generelt alcaloide-dannende. Grønne juicer og grøntsager er ligeledes alcaloide-dannende.

Frugter, nødder og andre fødevarer

Avocadoer er høje i protein, kalium og jern. Bananer giver også energi, med protein, kalium og andre mineraler. Andre højt-energi, alcaloide-dannende frugter inkluderer æbler, abrikoser, tørrede figner, rosiner, dadler og ananas. Friske frugtsaft er også alcaloide-dannende. Sort melasse er en naturlig sødningsmiddel med en alkaliserende effekt, høj i jern, calcium, kobber og andre mineraler. Krydderier som kanel, ingefær, chili og karrykrydderier har en opvarmende effekt på kroppen og er alcaloide-dannende. Forskellige typer nødder kan skabe en alkaliserende eller forsyrende effekt, så de bør testes for hver person.

Fødevarer at undgå

Kød er højt i protein og jern; dog er kød forsyrende. Selvom kød er alcaloide før forbrug, efterlader det syrerester i kroppen efter fordøjelse. Alle reagerer forskelligt på forskellige typer fødevarer, så det kan være nødvendigt at teste dit pH-niveau hyppigt. Test bør udføres før spising eller mindst en time efter et måltid. Højt-energi fødevarer, der nogle gange vurderes som alkaliserende og nogle gange som forsyrende, inkluderer kylling, nødder, æg, honning, ahornsirup, mælk og sojaprodukter. Kaffe, sukker, alkohol og de fleste olier er forsyrende.