Candida-diæt: Madplan og symptomlindring

En Candida-diæt madplan er udviklet til at eliminere overskydende Candida albicans fra tyktarmen og fordøjelsestrakten. For dem, der har Candida-relaterede problemer (f.eks. migraener, fødevarerallergier), vil en Candida-diæt hjælpe med at lindre disse symptomer. Uden diæten kan denne svamp (nogle kalder det gær), sammen med dens giftstoffer og parasitter, invadere kroppens celler og forårsage alvorligere problemer eller sygdomme. En Candida-diæt madplan er typisk designet til at begrænse eller eliminere nogle fødevarer og maximere indtaget af andre.

Fødevarer, du bør undgå

Visse fødevarer skal begrænses eller undgås på en Candida-diæt. Disse er primært dem, der indeholder sukker eller gluten. Dilemmaet er, at de fleste kommercielle brød, morgenmadscerealer, pasta og endda mælk indeholder gluten. Candida albicans vil fortsætte med at trives på sukker og gluten. Derfor er eliminering af disse ingredienser i en periode mest effektiv til at dræbe overskydende Candida. Hvedeprodukter er især høje i gluten. Du bør også undgå fødevarer, der indeholder vaske eller forskellige sukrer som sukrose, laktose, fruktose, glucose og maltose. Visse fødevarer som havre og majs bør begrænses, da kroppen omdanner dem til sukker, når de forbruges.

Fødevarer, du bør spise

Din Candida-diæt madplan bør primært bestå af gluten- og sukkerfrie fødevarer. Disse inkluderer de fleste kødtyper som oksekød, kylling og fisk; brun ris; yams; kartofler; grønne bønner; æggehvider; røde grøntsager; mandler og andre nødder, undtagen jordnødder; og bønner. Grøntsager indeholder fordøjelsesenzymer, som kan dræbe overskydende Candida.

Du kan enten forbruge mere af ovennævnte fødevarer eller erstatte visse varer med nogle af dine yndlingsfødevarer. I stedet for hvedepasta, prøv at spise brunris-pasta. De fleste butikker har en variant i deres sundhedsafdeling. Smagsforskellen er forsumlig. Hvis du kan lide brød, kan du spise brunris- eller mandelalternativer. Du kan endda lave dit eget brød med glutenfrie mel. Desuden, i stedet for komælk, prøv brunris- eller mandelmælk. Derudover findes en række gluten- og sukkerfrie kiks og knækbrød på markedet.

I stedet for hvedeprodukter kan du tilføje visse glutenfrie korn til din diæt som hirse, boghvede, quinoa, basmatiris og kamut. De fleste store sundhedsbutikker sælger disse korn i bulk.

Du vil til sidst kunne tilføje visse fødevarer tilbage i din diæt, når dine Candida-relaterede symptomer forbedres. Dog bør de med alvorligere sygdomme sandsynligvis blive på Candida-diætten i en længere periode.

Andre fødevarer

Udover grøntsager kan visse fødevarer faktisk dræbe overskydende Candida-svamp i kroppen. Hvidløg er en sådan fødevare. Ifølge artiklen "Garlic" på CandidaDiet-webstedet, en stor og pålidelig ressource til anti-Candida-diæt, er hvidløg "et kraftfuldt naturligt antisepisk middel, hvidløg kan helbrede betændelser i maven og tarmen, herunder Candida-gær." En anden Candida-dræber er yoghurt. Kulturer af "gode" bakterier i yoghurt kan øge niveauerne af gavnlige bakterier i din fordøjelsestrakt.