Appelsinjuice & Anemi: Ernæring til Sunde Røde Blodlegemer

Denne artikel forklarer anemis sammenhæng med appelsinjuice og hvordan vitamin C fra juicen kan forebygge eller regulere tab af røde blodlegemer.

Hvorfor appelsinjuice hjælper mod anemi

Ifølge American Academy of Family Physicians kan anemi forebygges ved at drikke appelsinjuice eller andre vitamin C-rige væsker, samt ved at spise jern- og calciumrige fødevarer.

Hvad er anemi?

Anemi er en unormal reduktion i røde blodlegemer, hvilket betyder, at blodet ikke transporterer nok ilt. Symptomer: svimmelhed, kuldefølelse, svaghed. Årsager: jernmangel (graviditet, ulcera, kræft), arvelige lidelser.

Appelsinjuices næringssammensætning

• Fremstillet ved at presse appelsiner – største eksportør: Brasilien, derefter USA.
• En appelsin giver ca. 90 ml juice.
• Rig på vitamin C (ascorbinsyre), kalium og folsyre (vitamin B9).
• Naturlig kilde til antioxidanter.

Praktisk råd

Næste gang du bestiller drikkevarer til morgenmaden: vælg appelsinjuice frem for kaffe eller te. Du får en energiboost og styrker dine røde blodlegemer mod anemi.

Vigtigt: Appelsinjuice er en supplement til – ikke erstatning for – en jernrig kost. Kombiner med jernrige fødevarer for bedst effekt.