Hvilke fødevarer indeholder Biotin

? Biotin (vitamin B7) spiller en vigtig rolle i flere af den menneskelige krops metaboliske reaktioner og cellevækst. Det er delvis ansvarlig for kuldioxid overførsel enzymer , frigivelse af energi fra fødevarer og opretholde blodsukkeret. Biotinmangel er sjældent, da den er let tilgængelig i mange fødevarer . Symptomer på Biotinmangel

Symptomer på biotin mangel omfatte hårtab , hududslæt , vægttab, muskelsmerter , betændelse i tungen , kvalme , højt kolesteroltal, mental depression og lokaliseret tab af sensation.


biotin daglige behov

daglige behov for biotin varierer efter alder og køn som følger: Spædbørn 0-12 måneder: 6 microgramsChildren 1-3 år : 8 microgramsChildren 4-8 år : 12 microgramsChildren 9-13 år : 20 microgramsChildren 14-18 år : 25 microgramsAdults 19 + år : 30 microgramsPregnant hunner : 30 microgramsLactating hunner : 35 mikrogram

fødevarer, der indeholder biotin

Der er en bred vifte af fødevarer rige på biotin. Den rigeste kilde er nødder ( peanuts , hasselnødder , mandler, jordnøddesmør ) . En halv kop jordnødder giver mere end dobbelt daglige behov for biotin for voksne. Findes mindre mængder af biotin ( overalt 3-8,5 mikrogram per portion ) i tun, svinekød , banan, papaya , gulerødder, avocado , tomatsauce skummetmælk , laks, Swiss chard , sød kartoffel , kuller, fedtfattig yoghurt, cashew , kogt æg og soyaproteinisolat .
Fun Fact

Biotin er undertiden anbefales at bekæmpe skørt hår og negle. Det er almindeligt forekommende i hår og negle skønhedsprodukter.
Advarsel

Regelmæssig indtagelse af rå æggehvider kan forårsage biotin mangel.