Beskyt Dit Syn: Vitamin A & C's Kraft til Øjen-sundhed

Vitaminer A og C er vitale byggesten for at hjælpe med at forebygge og reducere din risiko for natblindhed, hornhinde-sår, makula-degeneration og grå stær-dannelse. Hvis disse tilstande forlades uden behandling, kan de forårsage blindhed. En vitamin-mangel kan være årsagen til disse tilstande. En bevidst indsats for at inkorporere nok frugter og grøntsager, der indeholder vitaminer A og C, vil hjælpe dig med at opretholde din øjen-sundhed.

Ting, Du Har Brug For

• Frugter rige på vitamin A – såsom cantaloupe, tomater, grapefrugt, guava, mango, ferskener, papaya, og vandmelon
• Frugter rige på vitamin C – såsom appelsiner, mangoer, jordbær, hindbær, grapefrugt, og andre citrusfrugter
• 1.000 RE eller 10.000 IE vitamin A-tilskud (til mænd)
• 800 RE eller 8.000 IE vitamin A-tilskud (til kvinder)
• 75 mg vitamin C (til kvinder)
• 90 mg vitamin C (til mænd)

Instruktioner

1. Trin 1: Spis rå frugter, der indeholder vitamin A. Fødevarer med røde og gule pigmenter (karotenoider) er en god visuel indikator for frugter og grøntsager, der indeholder vitamin A. Cantaloupe, tomater, grapefrugt, guava, mango, ferskener, papaya, og vandmelon er gode kilder til vitamin A. Andre gode kilder til vitamin A er røde peberfrugter, gulerødder, yams og leverolier. En vitamin A-mangel er en af de førende årsager til natblindhed, grå stær-dannelse og hornhinde-sår.
2. Trin 2: Inkorporer vitamin C-berigede frugter i din kost. Appelsiner, mangoer, jordbær, hindbær, grapefrugt og andre citrusfrugter er gode kilder til dette vitamin. At tilføje portioner af grøntsager som bladgrønne, broccoli og røde peberfrugter vil også hjælpe med at få din daglige dosis vitamin C.
3. Trin 3: Tag tilskud lavet af frugter med vitamin A og C. For mænd 12 år og ældre er den amerikanske daglige anbefalede dosis (RDA) 1.000 RE eller 10.000 IE vitamin A og 90 mg vitamin C. For kvinder over, er RDA 75 mg vitamin C og 800 RE eller 8.000 IE vitamin A. Sørg for at følge den anbefalede dosis, især med vitamin A.