Sund kost til bæredygtigt vægttab: Fødevarer der virker

At tabe vægt handler ikke kun om, hvad du ikke spiser, det handler også om, hvad du gør spise. At sultne sig selv er usunt og vil ikke føre til langsigtet vægttab. Der findes masser af godt smagende og sunde fødevarer, der vil hjælpe dig med at dræbe pundene endda hurtigere.

Salater

Det måske kommer som ingen overraskelse, at salater er gode til at tabe vægt. Det synes at være diætisternes faste måltid. Der er god grund til det. Salater fylder dig op med store knastrende, røde grøntsager. Rå grøntsager er lave i kalorier og tager din krop en stund at fordøje, så du bør føle dig mæt i en god tid. For mere energi og længerevarende mæthed, tilføj en proteinkilde til din salat, som mager grillet kyllingebryst, laks eller bønner som kikærter eller sorte bønner.

Vær forsigtig med, hvilken dressing du vælger. Gå for en klar dressing med lav kalorier, eller en hjemmelavet blanding af eddike, olie og citronsaft. Undgå tilbehør som ost, bacon, croutons og de andre goder, der vender et lav-kalorie frokost til et fedtmæssigt måltid.

Fibere

At spise fødevarer, der er høje i fibere, vil fylde dig op i meget længere tid. Det er fordi fibere naturligt tager lang tid at fordøje, og bliver i dit system længere end andre fødevarer. Skift til et højt-fiber morgenmad, som havregryn eller shredded wheat, så du ikke er sulten, når frokost ruller rundt.

Du kan finde versioner af dine yndlingsfødevarer, der har tilføjet fibere, som højt-fiber brød og næringssbarer. Hvis du foretrækker, kan du drikke dine fibere ved at blande fiberpulver, som Metamucil, med vand for et øjeblikkeligt fiber-pakket drik.

Snacking

Hvis du er en ivrig snakker, kan du savne at have noget smukt, du kan sindsløst spise. Erstat chips og kiks med sunde snacks som druer og luftpoppet popcorn. Fryste druer vil tilfredsstille enhver sødtand og kan poppes i munden ligesom slik. For kun omkring 100 kalorier kan du fortsæde op til fire kopper luftpoppet popcorn. Du får den samme knas og salthed som chips med kun en brøkdel af kalorierne.

Æg

Æg er lækre, nemme at lave, billige og kan hjælpe dig med at tabe vægt. Årsagen til dette er, at de er pakket med protein med relativt få kalorier. Dette proteinboost vil holde dig mæt og vil hjælpe dig med at spise mindre senere på dagen. Er du bekymret for at spise æggeblommen? Vær ikke det. Det er fuldstændigt sikkert for en sund person at spise et æg om dagen. Hvis du har kolesterolproblemer, hold dig til kun æggehviderne. Det indeholder stadig masser af protein.