1500-kalorie Lavfedt & Kolesterol-venlige Måltidsidéer

At holde fast ved en lavfedt, lavkolesterol kost er nemt, hvis du spiser basalt, græsder gennem dagen og gør det interessant. Udvikl specielle 1.500-kalorie måltidsplaner, drik masser af vand og øg mængden af motion, du gør, for at se en sundere dig på ingen tid.

Naturlige Fødevarer

Gå tilbage til grundlæggende ved at købe fødevarer, der kommer fra naturen snarere end industrien. Handl de ydre gange i supermarkedet for at udvælge frisk frugt, grøntsager, lavfedt mejeriprodukter og magert kød. Køb økologiske fødevarer, hvis din budget tillader det, for at reducere mængden af gifter i din mad.

Grab glas med usaltede, hele pasteuriserede nødder til snacks. Prøv at købe eller lave salsaer med friske tomater, citronsaft og hvidløg. Lav din egen salatsovs ved at bruge let olivenolie, rødvinseddike og citron.

Erstat bordssalt med urter og krydderier. Du kan lave din egen smagsforstærker ved at blande en variation af krydderier i en lille beholder.

Små, Hyppige Måltider

Oprethold blodsukkerniveauer gennem dagen ved at reducere mængden af mad, du spiser på én gang. Græs på hele fødevarer gennem dagen, forbruger ca. 350 til 400 kalorier for hvert måltid og 100 til 150 kalorier for hver snack.

Spis en kop stålskåret havregryn med en halv kop blåbær til morgenmad, efterfulgt af et lille æble til din morgensnack. Til frokost: nyd en spinatsalat strøet med maldet hørfrø, tomater og røde løg, toppet med rødvinseddike og olivenolie. Til eftermiddagssnack: hav en lille håndfuld naturlige, usaltede mandler. Et eksempel på aftensmad er 85g (3 oz) grillret kylling, to kopper blandede dampede grøntsager, en lille salat og et stykke frugt. Hav en let snack før sengetid, som lavfedt yoghurt eller snor-ost.

Glem ikke at hydrere din krop gennem dagen. Erstat sodavand og alkohol med vand, grøn te eller moussende vand.

Kolesterol-sænkende Fødevarer

Reducér din kolesterol ved at fylde dit køleskab og pandekage med varer som havre-kli, fedt fisk, valnødder og havregryn. Spis flere fødevarer med steroler og stanoler. Mange planter – frugt, grøntsager, frø og nødder – indeholder disse stoffer.

Hav det sjovt at introducere nye grøntsager i din kost. Lav grøntsager på forskellige måder for at undgå kedsomhed. For eksempel, hvis du ikke vil dampe grøntsager, prøv at riste dem. Vask og skær din yndlingsgrøntsag, vend den i en ovnsikker ristepande let dækket med 1 tsk olivenolie og bag ved 190°C i ca. 15 minutter.