Bæredygtigt vægttab: Hvorfor crash-diæter ikke virker og hvad man skal gøre i stedet

Crash-diæt er aldrig en god idé, da det tvinger din krop til at tro, at den er under sultforhold, og vil faktisk sætte sin metabolisme ned, hvilket reducerer din evne til at tabe vægt. Det betyder, at selvom du kun spiser 700 kalomier om dagen – for lavt for en sund voksen i enhver alder – måske ikke taber du vægt. Når den akut er berøvet for kalorier, kanibaliserer kroppen let muskelvæv for at bevare fedtdepoter, derved at besejre dit mål om fedttab. Let muskel er det, der brænder kalorier til permanent, langsigtet vægttab.

Hvad er en crash-diæt?

Crash-diæter er meget lave i kalorier og leverer ikke tilstrækkelig nutrition i protein, vitaminer, mineraler og essentielle fedtsyrer til at understøtte normale mentale og fysiske aktiviteter. Hvis du forbruger mindre end 1.000 kalorier om dagen, måske taber du et pund – men det vil blive genvundet på en dag, så snart du spiser normalt.
Crash-diæter kan fjerne en hel fødevaregruppe, som kulhydrater, eller de kan bestå kun af protein og vand. At fjerne vigtigt fiber kan skabe uregelmæssigheder, da løseligt og uløseligt fiber er nødvendigt for at flytte affald ud af gastrointestinaltraktten.

Farer ved hurtige vægttabsdiæter

Du måske har været fristet til simpelthen at sulte dig selv i to dage før en vigtig begivenhed, hvor du vil se og føle dig tyndere. Dog kan crash-diæter resultere i dehydrering, forstoppelse, svaghed, træthed og irriterethed. Nogle folk udvikler endda hududslag fra vitamin- og mineralmangel.
Værre, ved at crash-diæte i et par dage, risikerer du at miste din viljestyrke, overspise og forbruge langt flere kalorier, end du normalt ville – og få ekstra vægt. Rebounce er en almindelig bivirkning og ikke kun frustrerende, men kan føre til andre destruktive adfærdsområder som brug af laksativa. Hvis cyklen bliver vane, er risikoen for spiseforstyrrelser høj.

Prøv en nutritionsboost-diæt i stedet

Hvis du må diæt for at tabe så meget vægt som muligt på to dage, følg de kostvejledninger, der er designet af U.S. Dept. of Agriculture (USDA) i My Food Pyramid til vægttab. Spis friske grøntsager, frugt, fuldkorn, mager protein, lavfedt mejeriprodukter, bønner og ikke-mættede fedtsyrer. Brug deres eksempemenuer og lav fire eller fem mindre måltider og to meget små snacks. Forbered dem en dag i forvejen og forbruger kun de planlagte fødevarer for hver dag af din todages plan.

Nye vaner

Ideelt vil du mærke forskellen fra at spise en balanceret kost, og forlænge dit todages eksperiment, tilføje moderat motion og en stresshåndteringsplan – og du vil tabe vægt, permanent og sikkert.