Cortisol og vægttab: Forstå sammenhængen

Binyrebarken, en kirtle beligget lige bag nyren, producerer cortisol, et hormon, der hjælper med at kontrollere blodsukker og blodtryk. Når kroppen har brug for brændstof til at håndtere stress, konverterer cortisol proteiner til glukose, en sukker, der kan omdannes til fedt. Nogle producenter af slankepiller påstår, at cortisol produceret af psykologisk stress forårsager, at folk tager til i vægt. Bloker cortisol og tab vægt, siger de. Sandheden er mere kompliceret.

Cortisol grundlæggende

Når psykologisk stress forårsager, at cortisol-niveauerne stiger i dit system, gør det også mængden af glukose, et blodsukker. Ubenyttet glukose gemmes som fedt.
Logikken virker ligetil: at bloker cortisol bør hjælpe folk med at tabe vægt.
Er dette sandt?
Ja og nej.
Det er sandt, at binyrebarken hos folk, der lider af Cushings syndrom, en hormonell forstyrrelse, producerer enorme mængder cortisol, hvilket får dem til at tage til i vægt i ansigtet, stammen og maven.
Men der er en fangst i påstanden, at cortisol-blokere kan få folk til at tabe vægt. Psykologisk stress producerer ikke nær nok cortisol til at forårsage fedtdepoter.
Velvære-ekspert Dr. Andrew Weil siger, at cortisol i mængder høje nok til at forårsage fedtdepoter kun kan produceres som bivirkning af nogle mediciner eller ved Cushings syndrom.
Dr. Weil refererer til Dr. Seymour Reichlin, en endokrinolog og pensioneret forskningsprofessor ved University of Arizona, der siger, at ingen videnskabelige studier har bevist, at mængden af cortisol produceret af sunde folk er stor nok til at ende som fedtdepoter.

Er cortisol-blokere gode slankemidler?

Georgiahealthinfo, en sundhedstjeneste i Georgia, siger, at der ikke findes nogen pålidelig bevis for, at såkaldte "cortisol-blokere" faktisk blokerer cortisol, eller hvis de gør, at de hjælper folk med at tabe vægt.
I 2007 anklagede Federal Trade Commission producenten af to populære mærker af cortisol-blokere for at gøre falske og udokumenterede påstande om, at deres produkter kan hjælpe folk med at tabe vægt. Selskaberne blev tvunget til at refusionere millioner af dollar til forbruggere og blev forhindret i at gøre vægttabs-påstande.

Medicin og vægttab

Katerine Zeratsky, en ernæringsfysiolog ved Mayo Clinic, minder os om, at der ikke findes nogen magiske midler til at hjælpe folk med at tabe vægt.
Hvis høje niveauer af cortisol forårsaget af stress spiller en rolle i vægttab, er den bedste måde at reducere dem på at reducere stress gennem beviste metoder som meditation og yoga.
Den bedste måde at tabe vægt på forbliver at spise mindre, vælge fødevarer, der er lave i sukker og fedt, og ved at motionere.