HCG-diæt & grøntsager: Risici, fordele & hvad eksperter siger

Det måske er en af de mere kontroversielle vægttabsprogrammer, men HCG-diætten er populær igen. Og folk, der følger denne diæt, der kræver, at deltagere skærer deres daglige kalorieindtag ned til 500, skal spise deres grøntsager. Diætfølgere er også nødt til at tage en daglig dosis human chorionic gonadotropin, et hormon bedre kendt som HCG. Vær advaret, dog: Sundhedsmyndigheder siger, at at spise så få kalorier om dagen, selvom du spiser grøntsager, ikke er sundt. Los Angeles Times rapporterede, at 11 af 12 studier bestemte, at det ikke hjalp folk med at tabe vægt.

Grøntsager en nøglekomponent i HCG-diætten

Følgere af HCG-diætten er nødt til at spise 100 g mager kød, som kan inkludere kyllingebryst, hvid fisk eller oksekød, til både frokost og middag. De er også nødt til at spise en grøntsag til hvert måltid. Nogle af de anbefalede grøntsager inkluderer rødbeder, selleri, spinat, tomater og agurker. Diætister kan tilføje et stykke melba toast eller en grissini sammen med små portioner frugt som jordbær, et æble eller halvt en grapefrugt til frokost eller middag. De skal ikke spise noget til frokost ud over te eller kaffe uden sukker. Dette måske ikke virker som en masse mad at spise på daglig basis. Men fremsynere for diætten siger, at HCG-injektionerne virker som et appetitdæmpende middel, hvilket gør det nemmere for diætister at opretholde deres 500-kalorie-daglige niveau.

At blive mæt på 500 kalorier om dagen

USDA anbefaler, at voksne mænd og kvinder forbruger 1.600 til 3.200 kalorier om dagen, afhængigt af deres alder og om de lever en sedentær eller aktiv livsstil. HCG-diætten råder sine følgere til at indtage en ekstremt lav mængde daglige kalorier. Derfor er det ikke overraskende, at diætten kalder på regelmæssige portioner grøntsager. De fleste grøntsager indeholder kun en lille mængde kalorier. En gennemsnitlig portion spinat indeholder kun 7 kalorier, for eksempel, mens en 10 cm lang strimle selleri indeholder ca. 1 kalori. Men grøntsager gør folk mætte, selvom de ikke tilføjer mange kalorier til en diæt.