Kilder til økologisk kylling

Økologisk kylling er kylling, der er blevet fodret og opvokset på en måde i overensstemmelse med De Forenede Oplyst Department of Agriculture retningslinjer for økologiske fjerkræprodukter . For at opfylde disse retningslinjer , skal landmændene fodre høns fri af væksthormoner , antibiotika eller anden syntetisk tillæg økologiske fødevarer . Kilder til økologisk kylling varierer afhængigt af din geografiske placering ; Men der er flere muligheder for at finde økologiske produkter lokalt og online . Lokale kilder

Sammen med købmandsforretninger , der udfører økologisk fjerkræ i deres kød afdeling , lokale kilder til økologisk kylling omfatter landbrugsmarkeder og lokale landmænd. Landmændenes markeder såsom Grow NYC giver en liste over økologiske landmænd , der er i eller leverer området NYC og de omkringliggende områder med økologisk kød og grøntsager. Lokale landmænd kan findes ved at kontakte din lokale foder butik for en liste over landmænd i dit område, der sælger økologiske varer.
Online

Der er flere online kilder til organisk kylling og fjerkræ produkter såsom slagtere og hede mad levering butikker , der vil levere frosne produkter i hele USA . Sælgere af økologisk fjerkræ og fjerkræprodukter bekræfter, at alle produkter lever op USDA økologiske standarder , såsom at være hormon og antibiotika fri fra "æg til bord" samt være fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler .

Raising din egen

En anden kilde til økologisk kylling er at hæve din egen. Raising økologiske kyllinger kan være lige så pædagogisk som det er sundt . Der findes flere typer af coops , der nemt kan rumme blot en eller to kyllinger på et tidspunkt , og mange lokale landmænd har kyllinger til salg i løbet af foråret . I modsætning til kommercielt rejst slagtekyllinger , der er slagtet efter 6 måneder , økologisk opdrættede kyllinger ikke slagtekyllinger klar til der er 8 måneder gammel , hvilket resulterer i en slankere kylling med bedre smag . Økologisk feeds fri for hormoner og tilsætningsstoffer kan købes online fra din lokale gård levering butik og fra nogle levering butikker pet food .
Overvejelser

Ikke alle " fritgående "eller" naturligt rejst " fjerkræ og fjerkræprodukter opfylder USDA retningslinjer for " økologisk " rejst kyllinger. Fritgående , naturligvis hævet eller bur -fri kyllinger behøver ikke at opfylde USDA økologiske retningslinjer , fordi de ikke reklamere for produktet som værende USDA økologisk. I disse tilfælde er de landbrugere ikke nødvendig at fodre hormon og uden tilsætningsstoffer feeds eller overholde de standarder for naturligt sollys og den nødvendige plads på 1 1/2 meter af plads pr kylling.