Sådan Vurdere Kost hos ældre voksne

Tretten procent af alle voksne i USA er over en alder af 65 år. Mange har kroniske sygdomme , der enten er forværret eller forbedret med ernæring og kost . Ofte de ældre ikke forbruge nok mad , eller det er håndteret unsafely , hvilket fører til fødevarebåren sygdom . Fastsættelse af, hvad ældre voksne spiser, er ikke let, hvis de ikke kan huske, når du spørger dem direkte spørgsmål . Gennemføre grundige vurderinger må kun være mulig, når de er under opsyn. Endnu, kan du lave nogle målinger på andre måder. Instruktioner
Vurdering Ældre Adult Ernæring
1

Kontroller køleskabet og skabe til den type fødevarer , der er indeholdt i dem. En stor mængde af dåse supper og færdigpakkede fødevarer kan angive de spiser et højt natrium diæt , som ikke anbefales til en person med højt blodtryk , for eksempel. Mange tv- middage i fryseren og ingen friske fødevarer eller grøntsager , viser deres kost mangler i bestemte vitaminer og mineraler. Besøg deres husstand på forskellige tidspunkter af dagen , og foretage observationer af hvordan de forbereder måltider og sidesten retter fra måltiderne.
2

Tilbyd at tage ældre voksne dagligvarer og se , hvad de køber . Ved vurdering af deres typiske kost , afstå fra at komme med forslag om, hvilke fødevarer , de køber , indtil du kan bestemme deres vaner . Du kan være nødt til at gå med dem shoppe flere forskellige tidspunkter til at foretage en pålidelig vurdering af deres spisevaner. Bemærk især de mange forskellige fødevarer , de køber. Fødevarer sort er knyttet til sundere madvaner .
3

Besøg ældre voksne under måltiderne . Hvorvidt dette er i deres hjem eller i et støtteberettiget levende facilitet , kan du se , hvilke typer af fødevarer, de spiser, hvor meget af hver fødevarer, hvad de synes at lide og de overordnede valg, de foretager. For eksempel, hvis de nægter at spise et måltid på en pleje facilitet, observere , hvordan det håndteres af personalet i anlægget . Undersøg om maden ser sikkert forberedt og egnet til at forbruge . Stil spørgsmål under måltiderne for at finde ud af mere om regelmæssige mønstre af at spise , såsom: ? Kan du lide at spise en banan hver dag
4

foretage en vurdering af de ældre voksne ernæring selv eller med hjælp af en registreret diætist . Dette omfatter beregninger af BMI og fedtprocent , måske et kolesterol screening, en kost dagbog til at skrive ned hver fødeemne spises , og den specifikke mængde og tidspunkt på dagen spist. Denne vurdering kan også omfatte en fysisk . Grundig undersøgelse kan afsløre, hvad den ældre voksnes ernæring er ligesom, men det er stadig vanskeligt at vurdere kvaliteten af ​​mad spist .
Hoteltilbud