Foods for Macrobiotic Eating
George Oshawa var en japansk filosof, der kombinerede elementer af buddhismen , asiatisk medicin , kristne lære og vestlige medicin til at skabe en makrobiotisk kostplan . Selv om det ikke er blevet lægeligt bevist , nogle fortalere for mikro-makro kost hævder, at en kost af naturlige fødevarer kan hjælpe kroppen med at bekæmpe sygdomme og endog kræft . Oshawa er mikro-makro måde at spise er blevet fulgt i flere hundrede år . Grøntsager
Når du følger en mikro-makro kost , anbefales det at forbruge økologiske fødevarer, der er lokalt dyrket , hvis muligt. Spis en bred vifte af grøntsager med hvert måltid. Grønne grøntsager som broccoli , bok choy , kål og bladgrøntsager som sennep og Collard greens er tilladt.
Fuldkorn
Der er tre forskellige typer af korn til at overveje med mikro-makro kost : fuldkorn, melprodukter og krakket og flager . Fuldkorn kan bruges ofte , mens de to andre typer bør kun anvendes lejlighedsvis. Fuldkorn omfatter korte fibre brune ris, byg , hele bær hvede, hele havre , rug, langkornet brune ris og majs på kolber . Korn , som bør indgå lejlighedsvis er byg gryn, bulgur , couscous , valset havre, majsmel , quinoa , hele hvede nudler , boghvede nudler , brød og pandekager.
Bønner
Bønner bør spises kun i ét måltid om dagen. Forbruge kikærter , grønne eller brune linser og sorte sojabønner ofte. Mung bønner, kidneybønner og Lima bønner kan spises og næ .
Frugt
Nyd frugter to til tre gange om ugen. Frugt kan være friske eller tørrede . Æbler, druer , ferskner, blåbær , jordbær og meloner er gode frugt valg . Tropiske frugter som bananer og ananas bør undgås.
Fødevarer for at undgå
raffineret sukker og mel bør undgås, når efter en mikro-makro kost. Dette betyder ingen cookies , boller , chips, popcorn, hvide ris eller brødprodukter . Der er også visse grøntsager, der bør undgås eller bruges meget sparsomt : . Artiskokker , asparges , okra , kartoffel , aubergine, fennikel , grøn eller rød peber , tomat, yams og avocadoer
Mælke-og kødprodukter bør også være undgås, når efter en mikro-makro madplan . Fisk er tilladt for lejlighedsvis brug.
Hoteltilbud
mikro-makro kost