Opdag Helbredsfordele Ved En Traditionel Middelhavsdiet

Middelhavs fødevarer er robuste i smag og gratis for flødesovs og smør. De, der spiser en diet rig på middelhavs fødevarer, nyder ikke kun dens smag, men dets helbredsfordele. Mange tror, at en middelhavsdiet forlænger livet, hjælper dig med at tabe vægt, reducerer blodtryk, forhindrer hjerte- og hjerte-kar-sygdomme, reducerer kræftrisikoen på grund af de rige antioxidanter i maden og reducerer risikoen for Alzheimers.

Instruktioner

1. Spis en varietet af grøntsager herunder peberfrugt, løg, hvidløg, tomater, artiskokker, okra, forskellige salatsorter, aubergine, agurker og squash. Spis dem i en salat eller lav dem i middelhavs opskrifter.

2. Forbrug bønner som kikærter, favabønner, grønne bønner, hvide kidneybønner og linser.

3. Lav mad med friske urter herunder koriander, persille, mynte, rosmarin, timian, basilikum, dild, oregano og fænikel.

4. Spis frugt og nødder som mandariner, pærer, æbler, abrikoser, druer, vandmelon, melon, appelsiner, jordbær, hindbær, valnødder, kastanjer, pistacier og mandler. Spis din frugt frisk for at få den bedste næringssværdi.

5. Brug olivenolie i dine opskrifter i stedet for smør og andre slags planteolier.

6. Tilbered fiskeretter herunder skaldyr, ansjoser, havtaske, sværdfisk, blæksprutter, blæksprutter, ål og blæksprutter i gryderetter, supper, salater og pastaretter.

7. Spis kød og protein som kanin, kylling, kalkun, and, får, ged, lam, gris og æg.

8. Drik 1 glas rødvin eller druesaft om dagen.