Vælg Det Bedste Skaldyr til Middelhavsdieten: En Guide

At spise fisk et par gange om ugen er en måde at følge en sund Middelhavsdiet på. Nogle skaldyrprodukter er sundere end andre, og de er næringssmæssigt mere i overensstemmelse med Middelhavsdieten end andre typer skaldyr. Middelhavsdieten fokuserer på at spise fødevarer med faktiske helbredsfordele, herunder fødevarer rige på omega-3 fedtsyrer. Her vil du finde en måde at plukke netop det rigtige skaldyr til planen.

Vælg Skaldyr Med Høje Niveauer af Omega-3 Fedtsyrer

1. Indkøb skaldyr med de højeste niveauer af omega-3 fedtsyrer. Det er det første kriterium at bruge, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet. Overvej disse typer skaldyr, som indeholder de højeste niveauer af omega-3 fedtsyrer.

2. Find en lokal kilde til Fersk Atlanterhavslaks. Fersk Atlanterhavslaks er et topvalg, når du skal vælge skaldyr til en middelhavsdiet. En 200-kalorie portion Fersk Atlanterhavslaks indeholder ca. 2843mg Omega-3 fedtsyrer. Andre muligheder er røget laks eller dåselaks, når fersk laks ikke er tilgængelig.

3. Vælg skaldyr til en middelhavsdiet fra denne liste over skaldyr, som er højest i Omega-3 fedtsyrer: Helleflynder, østers, fersk tun, snapper, haj, Snapper, Regnbueørred, Grouper, Hummere, Østers eller Blæksprutter.

4. Overvej dåsetun eller dåsesild, når du skal have skaldyr af bekvemmelighed. Sild tilbyder et hurtigt og bekvemt snack rigt på Omega-3 fedtsyrer.

5. Vælg dine råfiskmuligheder. Skaldyren til en middelhavsdiet, der er højest i Omega-3 fedtsyrer, når den spises rå, er sort kaviar. Rå atlanterhavs makrel og rå amerikansk shad er også rige på Omega-3 fedtsyrer.

Indskrænk Skaldyrsvalgene efter Helbredsfordel

6. Boost dit helbred til et andet niveau, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet, der ikke kun er rig på Omega-3 fedtsyrer, men også laveste i kalorier. Her er de bedste skaldyrprodukter, du bør vælge til en middelhavsdiet, når du er alvorlig om at spise sundt og holde eller tabe vægt. Fersk laks, dåselaks, Makrel, østers, dåsesild, Aborre, Ørred, Haj og Tun er de bedste valg, når du lærer at vælge skaldyr til en middelhavsdiet.

7. Overvåg kolesterolniveauerne, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet. Skaldyrprodukterne, der er højst i kolesterol, er blæksprutter, rejer, hummere, muslinger, blæksprutter, hummer og aborre.

8. Minimer fedtindtaget, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet. Hvis dette er en bekymring, hold dig til frøben, tunfisk, hellefisk, Stillehavstorsk, Gedde eller Nordatlantisk torsk.

9. Forenklet en sund frokost, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet. Gå for imitation skaller eller imitation krabsekød, som er lavet af rigtig fisk. De er også lave i fedt.

10. Bliv stærk ved at gå for jern, når du vælger skaldyr til en middelhavsdiet. Skaldyrprodukterne højst i jern, hvis du er bekymret for at spise mindre rødt kød, er muslinger, østers, blæksprutter og blæksprutter.