|  | Sundhed og Sygdom >  | Kost og ernæring | Master Cleanse

Frisk citronsaft til optimal sundhed: En juice-kost guide

Når man følger en juice-kost, er en af de primære grundlag for regimet, at juicerne, der bruges til kosten, er frisk presset eller udvundet. Friske juicer indeholder levende enzymer, der er vitale for menneskelig sundhed. Citroner er udmærket høje i vitamin C, et antioxidanter, der beskytter vores kroppe fra cellulære skader og booster immuniteten. Enzymer, som de antioxidanter, der følger dem, er ønsket for deres helbredende egenskaber. Når man manuelt presser citroner, er det vigtigt at bruge den korrekte teknik, så den maksimale mængde saft kan udvindes fra hver eneste i kortest mulig tid.

Det har du brug for

  • Modne citroner
  • Skarp kniv
  • Mekanisk (hånd) juicepresse
  • Si
  • Kop eller skål

Instruktioner

  1. Trin 1: Placer citronerne, der skal presses, på et bord eller køkkenbænk en time eller to, før de skal bruges. Det vil tillade dem at nå stuetemperatur. Citroner, der ikke er for kolde, vil afgive mere af deres saft.

  2. Trin 2: Tag en citron og placer den vandret på bordet eller køkkenbænket med din håndflade over den.

  3. Trin 3: Udfør let nedtryk, mens du ruller citronen fremad på bordet 3 til 4 tommer, så bagud 3 til 4 tommer. Gentag denne bevægelse 10 til 12 gange hurtigt. Du bør føle citronen bløde, da dens frugtkød og indre fibre begynder at bryde ned.

  4. Trin 4: Brug en skarp kniv til at skære lodret ned gennem midten af citronen. Grib en halvdel af citronen, og vend den, så den skårne, åbne ende peger nedad. Tryk midten af den skårne ende ned på den hævede midterste punkt af en manuel juicepresse og press, mens du roterer citron-halvdelen til venstre, så til højre. Saften, frugtkød og frø fra citronen bør strømme ud i den nedre del af juicepressen.

  5. Trin 5: Gentag trin 2 til 4 med den anden halvdel af citronen og de resterende citroner, indtil så meget saft som ønsket er opnået. Placér et si over en kop eller skål. Hæld saften, frugtkød og frø fra juicepressen ind i siet, så kun klar saft flyder ind i koppen eller skålen. Kast frugtkød og frø.

Master Cleanse