Sort lakrids: Helsefordele, risici og oldtidens anvendelse

Historie og legende

Egyptens konge Tutanchamon blev begravet for 3.000 år siden med forsyninger af lakrids til sit efterliv. I dag bruges det på alle verdenskvanter. Moderne studier har vist lovende resultater vedrørende nogle af dets gavnlige effekter, og American Cancer Society opfordrer til mere klinisk forskning i denne gamle urt. Én ting er sikker: lakrids har magten at helbrede – og at skade – så det skal bruges med forsigtighed.

Helsefordele

Lakridsrod er et urtetilskud, der siges at være gavnligt ved eksem, mavesår, inflammatoriske problemer, overgangsalderssymptomer, AIDS, koldesår, leversygdomme, hudinfektioner, luftvejslidelser, kronisk træthedssyndrom og kræft. Lakrids indeholder flavonoider, som kunne sænke kolesterol ved at reducere total kolesterol, LDL og triglycerider, ifølge American Cancer Society. Forskning med deglycyrrhizineret lakrids (DGL) viser, det kan hjælpe med at helbrede mavesår og håndbrænd ved at forhindre nedbrydning af prostaglandiner, stoffer, der beskytter maven. Foreløbig forskning på hepatitis B og C-patienter antyder, at glycyrrhizin fra lakrids kan hjælpe.

Kræft

Nogle lakridskomponenter har vist lovende resultater i kræftforebyggelse eller -behandling, men kliniske studier på mennesker er nødvendige, ifølge American Cancer Society. ACS siger, at flere stoffer i lakrids kan hæmme tumorer, forhindre DNA-mutationer eller dræbe kræftceller. Kemikalier i lakridsrod har dræbt eller stoppet væksten af brystkræft-, prostatakræft- og leukemiceller. Glycyrrhizin og glycyrrhizinsyre reducerede bryst-, tarm-, hud-, lever- og livmoderkræft i mus. En japansk studio fandt lavere risiko for leverkræft hos patienter med kronisk hepatitis C, der tog glycyrrhizin, men flere kliniske studier er nødvendige.

Farer

American Cancer Society advare mod, at forbrug af hel-urt lakrids kan forstyrre balancen mellem kroppens væsker og kalium, en tilstand, der bidrager til hjertearytmier, lavt blodkalium, svage muskler og forlamning. ACS siger, at regelmæssigt indtag af lakridstilskud har forårsaget højt blodtryk, lethargi, muskelsvaghed, hovedpine og vandretention. I mega-doser er det knyttet til hjertesvigt og forlamning. Det sænker testosteron hos mænd og påvirker œstrogenniveauer. Lakrids anbefales IKKE til personer med højt blodtryk, uregelmæssigt hjerterytme, nyre-, lever- eller hjerte-kar-sygdomme eller gravide/ammende kvinder.

Historie

Kendt som gan zao i Kina, blev lakridsrod brugt af grækerne, romere og egyptiere og nævnt i den kinesiske bog Shen nung Pen Tsao Ching i 2737 f.Kr. Lakrids er ingrediens i mange traditionelle kinesiske urteremidier. ACS siger, de mest kendte er produkter til prostatakræftbehandling. Lakrids bruges også som mildt laksativ og til at regulere hjerterytmen. Traditionelle urtekundige kombinerer det med andre urter for at hjælpe deres optagelse.

Lakridsens rødder

Glycyrrhiza er en træet flerårig plante, der vokser i Asien, Middelhavsområdet og Spanien. Ekstrakt kommer fra den træede rod, som pilles, tørres og har været brugt som tørsteslukker (af romerske legioner), som krydderi, til sprit og øl-smag og som urteremedie. Dets navn betyder "sød rod" på græsk. Det har en forbindelse 50 gange sødere end rørsukker og bruges i slik og te. Nogle moderne sødme erstatter anissmag og har ingen af de fordele af ægte lakridsrod. Glycyrrhizin fra lakridsrødder bruges i tyggegummi, kiks, drikkevarer, hostesyrup, drikkevarer og tobak.