Proteinshakes og vægttilvækst: Hvad er sandheden?

Definition

Færdige proteinshakes findes i helsekostbutikker, GNC og supermarkeder. Typisk 200-300 kalorier. Kan også blande selv. Mest får protein fra soja, nogle fra mejeri/æg. Ifølge Mayo Clinic: "Selvom proteinshakes generelt ikke er skadelige, bør du ikke forvente, at de tager vægten af for dig."

Funktion

Kan bruges som måltids-erstatning, til at tilføje kalorier eller sikre tilstrækkeligt protein. I dag findes skredskurrede shakes til enhver. Let at tilpasse selv: vil du ekstra protein i købt shake, bland med proteinpulver i blender.

Kalorier

1 g protein = 4 kalorier (som kulhydrater). Hvis du lægger masser af proteinpulver i, smager det tørt/cement-lignende, OG du tilføjer mange ekstra kalorier. Medmindre du træner ekstra hårdt (især vægte), anbefales det IKKE, da du vil tage på i fedtmasse.

Protein-behov

Dagligt proteinbehov varierer. Ifølge ILoveIndia.com: beregn i gram baseret på kg kropsvægt. Lidt motion: 0,75 g/kg. Ca. 1 time motion/dag: 1-1,2 g/kg.

Overvejelser

Mens proteinshakes ikke er skadelige, kan de ALDRIG erstatte næringstoffer fra et rigtigt måltid. Ifølge Mayo Clinic: "Disse shakes – selv med tilføjede næringstoffer på mærket – erstatter IKKE alle fordele af hele fødevarer som frugt og grøntsager."