Hvirvelfrøolie: Fordele, Anvendelse & Sundhedsoplysninger

Hvirvelfrøolie, som navnet antyder, kommer fra frøene af en hvirvelplante. Mange mennesker inkluderer hvirvelfrøolie i deres kost i dag på grund af dets mulige sundhedsfordele. Hvis du beslutter at blive en af dem, uddannelse dig selv om fordelene og tal med din læge om, hvilke former for hvirvelfrøolie der er rigtige for dig.

Indhold

Hvirvelfrøolie indeholder alpha-linolensyre (ALA), som er en Omega-3 fedtsyre. Omega-3 fedtsyrerne i hvirvelfrøolie er meget lig Omega-3 fedtsyrerne i fisk som laks. Hvirvelfrøolie indeholder også lignaner, som er kemikalier, der leverer fiber.

Fordele

Ifølge University of Maryland Medical Center er ALA i hvirvelfrøolie gavnligt for patienter i risiko for hjerte-kar-sygdom, inflammatorisk tarmsygdom, artritis, og andre kroniske tilstande.

Omega-3 fedtsyrerne i hvirvelfrøolie hjælper med at reducere inflammation, forhindre kroniske sygdomme, fremme normal vækst og udvikling for børn, og fremme kognitive og adfærdsmæssige funktioner, ifølge University of Maryland Medical Center.

Former

Hvirvelfrøolie er tilgængelig i fødevarer som brød, morgenmad og nogle bagerivarer. Det er også tilgængelig i væske og blød gel-kapsel tilskudform. Som mange olier, vil hvirvelfrøolie og hvirvelfrøolie-tilskud blive ranzig, hvis de udsættes for varme, så du bør holde hvirvelfrøolie-produkter i køleskabet. Tilskuddene kan også ødelægges af lys og ilt, derfor kommer de i specielle mørke emballager.

Anbefalinger

Hvis du vælger at tage hvirvelfrøolie-tilskud, følg anvisningerne på mærkaten. De fleste voksne bør tage en eller to kapsler (en til to spiseske) dagligt. Børn kan tage hvirvelfrøolie, men dette bør kun gøres under tæt overvågning af barnets læge.

Den nemmeste måde at inkludere hvirvelfrø (som indeholder små mængder olie) i din kost er at male frøet op og strø det i morgenmad og salater. Hvirvelfrøolie kan også bruges som et erstatningsmiddel for andre kogeeolier.