Brygger-gær: Fordele, typer og valg af den rette type

Brygger-gær kan være en sund tilføjelse til en kost. Det er en stor kilde til vitaminer og hjælper med at regulere metabolisme. Dog er nogle mærker af denne type gær de-bitteret for at smage bedre. Processen fjerner nogle af sundheds-fordele. For optimal effekt rådgiver Herb 2000 online om at undgå disse mærker og holde fast i den bittere smagende form af brygger-gær.

Blodsukker-regulering

Herb 2000 online rapporterer, at brygger-gær er gavnligt for mennesker, der lider af diabetes eller hypoglykæmi, på grund af dets høje niveauer af folinsyre, thiamin, niacin, kalium og krom. Disse er nødvendige for kroppens produktion af insulin. University of Maryland Medical Centers hjemmeside påstår, at forskning på brygger-gær og dets indflydelse på blodsukker-niveauer viser en positiv fordel ved at tage dette produkt.

Kilde til vitaminer og mineraler

Brygger-gær anses for at være en stor kilde til visse vitaminer og mineraler, herunder B-kompleks vitaminer, krom og selenium. Ifølge University of Maryland Medical Center understøtter disse stoffer i kroppen det nervesystem, opretholder fordøjelse, holder hud og hår sunde og leverer energi.

Hjælp til graviditet

Herb 2000 online foreslår, at brygger-gær er hjælpsom for gravide kvinder. Det er fordi det indeholder høje mængder folinsyre. Dette er vigtigt for den sunde udvikling af fosterets nervesystem. Dog bør kvinder, der er gravide, ikke tage nogen supplementer uden først at konsultere deres læger.