Valg af den bedste fiskeolie: En omfattende guide

Fiskeolie indeholder omega-3 (n-3 polyumættede) fedtsyrer, som er fedtsyrer, kroppen har brug for, men ikke selv producerer. De findes i fed fisk, som tun, laks, makrel, sild og skaldyr. Men mange folk spiser ikke nok fisk (to eller flere portioner om ugen) for at få den anbefalede mængde. Omega-3 fedtsyrer er også i fiskeolie-tilskud, kapsler eller væske.

Nødvendige ingredienser

Sørg for, at fiskeolien du spiser eller tager som tilskud har omega-3 fedtsyrer i form af EPA (eicosapentaenoic acid) og DHA (docosahexaenoic acid). Disse former for omega-3 "har vist at gavne hjertet hos sunde mennesker, og dem med højt risiko for – eller der allerede har – hjerte-kar-sygdomme," ifølge American Heart Association (AHA).

Anbefalet daglig dosis

Vid, hvor meget EPA og DHA du har brug for. AHA anbefaler, at mennesker uden historie af hjerte-sygdom tager ca. ét gram (1.000 mg) EPA og DHA om dagen. Mennesker med forhøjede triglycerider (en usund type fedt i blodstrømmen) kan have brug for to til fire gram EPA og DHA om dagen.

Stephen Kopecky, professor i medicin ved Mayo Clinic, råder folk til at se efter tilskud, der har "3-til-2-forhold" af enten 3 dele EPA til 2 dele DHA eller omvendt, ifølge en artikel i "USA Today."

De rigtige fedtsyrer

Forveksl ikke omega-3 med omega-6, en anden essentiel fedtsyre, som kroppen også har brug for og som også reducerer risikoen for hjerte-sygdomme. Omega-6 findes ikke i fisk, men i nogle planteolier, herunder soja, safflower, solsikke og majs-olier, og i nødder og frø.

Antag ikke, at alpha-linolensyre (ALA), en kort-kæde omega-3, er sammenlignelig med EPA eller DHA, som er lange-kæde former. ALA findes i hørfrø eller hørfrø-olie og valnødder. Kroppen konverterer ALA mest til EPA, men ikke til så meget DHA, som kroppen har brug for, siger Kopecky.

Overdosis bivirkning

Tag ikke for meget EPA eller DHA. Mere end 3 gram om dagen kan udløse overmægtig blødning hos nogle mennesker, advarer AHA. Af denne grund bør folk ikke tage Lovaza, en FDA-godkendt medicin med høje doser fiskeolie, uden en læges recept.

Renhed

Tjek mærkater for at sikre, at fiskeolie-tilskud er blevet renholdt for at fjerne kviksølv eller andre gifter. Fiskeolie leveret som tilskud er typisk renset og purificeret af alt undtagen spore-mængder af gifter. Men tilskud er ikke underlagt samme inspektion som lægemidler, så det kan være rådgivende at se efter tilskud, der er mærket som USP-verificeret (godkendt af U.S. Pharmacopeia) og/eller purificeret gennem molekylær destillation, en proces, der spinner olierne hurtigt rundt for at skille gifterne ad.

Du kan også tjekke, om en fiskeolie-tilskuds-producent har søgt certificering fra International Fish Oil Standards-organisationen. Dog siger kritikere, at dets standarder er for lave til at være troværdige, ifølge Mother Nature Network-website.

Studier af populære fiskeolie-tilskud-mærker af flere hospitaler og andre eksperter har dog fundet dem at være fri for sådanne forureninger, ifølge New York Times.