Acai bær te: Fordele, antioksidanter & sundhedsmæssige fordele

Acai bær kommer fra acai palmen (Euterpe oleracea). Acai palme vokser mellem 45 til 90 fod høje, og er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Oprindeligt dyrket for palmehjerter, er bærene af dette træ kommet i offentlighedens bevidsthed i de seneste år på grund af deres sundhedsfordele. Folk, der leder efter acai kosttilskud, har forskellige muligheder, fra frystørrede acai til acai bær te.

Antioksidanter

Acai bær te er rig på antioksidanter, med niveauer lignende dem fundet i blåbær og rødvin, ifølge en Amherst College rapport. Antioksidanter spiller en vigtig rolle i at afværge effekterne af alder i vore kropper ved at bekæmpe oxidation, der ellers ville skade celler. Antioksidanter understøtter også et sundt immunsystem, derved at sænke risikoen for sygdom og sygdom.

Næringsværdi

Acai bær har en række vitaminer og andre næringsstoffer, der gør acai bær te godt for dig. Disse inkluderer vitaminer B, C og E, og mineraler som jern og calcium. Desuden har acai aminosyrer og Omega-3, -6 og -9 fedtsyrer. University of Maryland Medical center fortæller os, at omega-3 fedtsyren er vigtig for menneskelig vækst og hjernefunktioner.

Anthocyaniner

I 2007 præsenterede Journal of Agricultural and Food Chemistry forskning ind i mørkefarvede bær produkter og deres sundhedsmæssige applikationer, såsom acai bær te. Denne forskning illustrerer, at sådanne frugter har høje niveauer af anthocyaniner. Anthocyaniner bekæmper inflammation og bakterielle infektioner.

Andre fordele

University of Florida udførte studier på acai bær og fandt, at de har potentiale for at bekæmpe visse typer kræft, især leukæmi. Studien brugte humane kræftcellekulturer. Når de blev anvendt på disse celler, aktiverede acai selvdestruktionsreaktionen i over 80 % af leukæmicellerne. Det betyder, at acai bær te måske kan beskytte os mod kræft.