Hvedegræs-juice: Udforskning af potentielle sundhedsfordele & næringværdi

Fordele ved hvedegræs-juice er ikke blevet bevist videnskabeligt, men der er mange rapporter fra kostvejledere, ernæringsfysiologer og urterekolleger, der påstår de mange næringssmæssige kræfter af juicen. Hvedegræs-juice indeholder vitaminer, mineraler, enzymer, protein og chlorophyll. Der er mange sundhedsfordele, der tilskrives hvedegræs-juice, herunder øget energi og reduceret risiko for hudsygdomme, anæmi og kræft.

Chlorophyll

Hvedegræs-juice indeholder op til 70 % chlorophyll. Fordele af chlorophyll i hvedegræs-juice, ifølge Nutritional Supplements Health Guide, inkluderer reduktion af højt blodtryg og opbygning af blod og væv. Den regenerative kraft siges at hjælpe med at reducere risikoen for anæmi. En anden fordel ved chlorophyllet fundet i hvedegræs-juice er dens evne til at skære legemidslugte såsom dårlig ånde, sved og menstruations-lugter. Hjælp med hudsygdomme, bihuler og almindelige forkølelser er fordele, der er tilskrevet chlorophyll-indholdet i hvedegræs-juice.

Eliminering af kvalme

En sundhedsfordel, som drikkere af hvedegræs-juice påstår, er drikkens evne til at hjælpe med at rense kroppen. Juicen hjælper med at dræne lymfeknuder, hvilket hjælper med at eliminere gifstoffer fra kroppen, og det er rapporteret at hjælpe med at bryde op slem i kroppen. Begge disse fordele hjælper med at fjerne gifstoffer og ekstra slem, der kan forårsage symptomer på kvalme. Weston Price, grundlægger af Price-Pottenger Nutrition Foundation, har vist i sin forskning, at hvedegræs-juice kan hjælpe med at regenerere celler.

Mere energi

Ifølge ernæringsfysiolog Diana Buell, har hvedegræs-juice været rapporteret til at hjælpe med vægttab. Juicen er rapporteret til at give energi, der hjælper med at forbrænde fedt. Fordi det påstår at være ekstremt hurtigt absorberende, er energien god for atleter og dem, der vil kontrollere lyster og vægttilvækst. Hvedegræs-juice siges også at hjælpe med at stoppe væksten af dårlige bakterier ved at skabe et miljø i kroppen, der ikke understøtter bakterier. Også beta-caroten-niveauerne i hvedegræs-juice er blevet tilskrevet at bekæmpe risici for kræft.