Hvad er Kollagen Protein &Dens næringsværdi

? Kollagen er et protein, der findes i muskler og bindevæv af dyr. Hydrolyserede kollagen protein kosttilskud er typisk lavet af knogler og hud af køer, heste eller svin. Protein Kvalitet

Kollagen er ikke en komplet protein, fordi det mangler i aminosyren tryptofan . En proteinfordøjelighed korrigeret aminosyre score ( PDCAA ) af et komplet protein er 1,0 . Kollagen er PDCAA score er 0,08 .
Aminosyreindholdet

Kollagen er højest i aminosyrerne glycin og prolin . Glycine frigiver oxygen til cellerne. Proline er vigtigt for et velfungerende led og sener .

Kalorier

Kollagen protein kosttilskud indeholder 15 gram protein per portion. Hvert gram protein giver 4 kalorier , bidrager 60 kalorier generelt.
Vitaminer og Mineraler

Mange protein kosttilskud har tilsættes vitaminer og mineraler . De mest almindelige vitaminer tilsættes, er B-vitaminer, som er afgørende for energi og metabolisme . Cholin kan også tilsættes for at øge lipid stofskiftet.

Fordele ved Kollagen Protein

kollagen protein ikke kan bruges som eneste kilde til protein , en 24- ugers studie fra tidsskriftet Current Medical Research og udtalelse fandt, at kollagenhydrolysat kan være gavnligt for patienter med ledsmerter på grund af slidgigt.
er der vegetariske kilder til kollagen ?

fleste kollagen protein kosttilskud er lavet fra animalsk væv . Nogle produkter, der bruger agar ( tang ) som en kilde af kollagen, vil dog være egnet til vegetarer.
Hoteltilbud