Indfrysning af hørfrøolie: Guide til bevarelse af næringstoffer & kvalitet

Hørfrøolie udvindes fra hørfrø og bruges som et kosttilskud. Olien er høj i essentielle fedtsyrer og fiber, som begge er nødvendige for optimal sundhed. Disse fedtsyrer kan ikke produceres af kroppen, så det er vigtigt, at du supplementerer dem gennem mad, herunder hørfrøolie. Forbrug ca. 1000 mg hørfrøolie om dagen for at reducere din risiko for at lide symptomer på en mangel på essentielle fedtsyrer, som inkluderer diabetes, hjerte-kar-sygdomme og kræft.

Ting, du har brug for

• Lukket beholder

Instruktioner

1. Placer hørfrøolien i køleskabet med det samme efter åbning. Hvis du ikke vil bruge hele indholdet inden for seks uger, frys produktet for at holde det fra at forgå.

2. Sæt hørfrøolien i en lukket beholder. Hvis du købte oliven presset – snarere end at presse den selv fra hørfrø – er det sandsynligt allerede i en passende beholder.

3. Sæt beholderen i fryseren. Indfryst hørfrøolie er god i ca. et år. Hvis du måske ikke bruger det hele inden da, overvej at skrive en dato på beholderen, så du ved, hvornår du skal kaste det.