Suppediæt for hjertesundhed: Risici & virkelighed

Suppediäten blev påstået at være designet af et hospital for at hjælpe hjertepatienter med at tabe vægt hurtigt lige før operationen, og den er blevet omtalt under mange hospital- og andre navne. Intet medicinsk center godkender den dog, ifølge "The New York Times". Hovedbestanddelen er en ekstremt lavkalorisk grøntsagssuppe, som til sidst suppleres med et begrænset udvalg af andre fødevarer. Den er ment at udløse væsentligt (10 til 17 pund) vægttab pr. uge, men det er ikke sikkert at holde fast i i mere end en uge.

Sammensætning

• Selvom mange variationer af suppen er blevet anbefalet over tid, ifølge Lose-Weight-With-Us-webstedet, kalder den grundlæggende opskrift på en håndfuld forskellige grøntsager (hoveden er hvidkål), hvortil andre ingredienser tilføjes over flere dage.

  Slankepersonen kan spise så meget suppe, som ønskes, og kan tilføje frugt og grøntsager de første tre dage. Oksefars tilføjes på den femte dag, og fuldkornsris og frugtjuice dukker op på den syvende dag. (Se det første link i referencer-sektionen for en specifik ingrediensliste og kogeinstruktioner.)

Begrænsninger

• Planlæg ikke at opretholde denne kur i mere end en uge, fordi dietten er ekstremt lav i kalorier og næringsstoffer. At følge den i mere end syv dage vil føre alvorlig undernæring. I "The New York Times"-artikel kritiserede kostvejleder Paula Posner dietten og sagde: "... der er ingen balance. Ikke nok protein på en daglig basis og det ændrer ikke dine vaner." At acceptere dietten som kun en kortvarig vægttabs tilgang kan ikke være svært for mange at acceptere. American Heart Association, som ikke godkender dietten, peger på, at alvorligt fødebegrænsende diæter "er så ensformige... at det næsten er umuligt at holde fast i dem i længere perioder."

  Mennesker med diabetes eller andre kostkrav bør rådføre sig med en læge før påbegyndelse af dietten, advarsler Lose-Weight-With-Us. Suppens høje saltindhold kan også gøre den upassende for mennesker med højt blodtryk.

Resultater

• Hvis den føres trofast, vil denne meget lavkaloriske diet forårsage tab af 10 eller flere pund under den uge, du er på den, men en stor del af dette repræsenterer tab af vand og muskler, ikke fedt. Desuden er den hastighed af vægttab ikke bæredygtig, fordi meget lavkaloriske diæter får kroppen til at gå i "sultningstilstand". For at spare kalorier sætter den metabolismen ned og begynder at gemme kalorier som fedt i stedet for at brænde dem til energi. Fordi dietten ikke lærer slankefolk at spise rigtigt, genvinder de hurtigt de pund, de har tabt, når de genoptager en mere normal diet, ifølge en LoseWeight.intervalinc.com artikel.