Fødevarer, der er dårligt for kolesteroltallet
Hvis det er stegt i fedt eller stammer fra et dyr , odds er betydningsfuldt, at kolesterol indholdet af en bestemt bid er høj. Fødevarer, der er dårligt for kolesterol starter med usunde "dårlige" fedtstoffer af den mættede eller trans sort. Betydning
En vis mængde kolesterol er sundt og nødvendigt. Faktisk producerer kroppen det beløb, det faktisk har brug for.
"Det er en vigtig del af en sund krop , fordi det bruges til at danne cellemembraner , nogle hormoner og skal bruges til andre funktioner ," ifølge The American Heart Association. "Men et højt kolesterol i blodet --- hyperkolesterolæmi --- er en stor risikofaktor for hjertesygdomme. "
Problemet begynder, når vi spiser for meget af det. Eftersom næsten alle overskydende kolesterol stammer fra fedt dyr, er det indlysende, at minimere kød, mejeriprodukter og andre fødevarer kogte med animalsk fedt er afgørende.
Fat
Ethvert produkt etiket , der viser mættede eller transfedt bør undgås. Dette omfatter almindeligt fast fedtstof produkter som margarine , smør, afkortning og madolier . Jo bedre mulighed er at købe fedtfattige varianter lavet af raps -eller olivenolie , der indeholder primært enkeltumættet eller flerumættet fedt .
Undgå fuldfede oste. Sats i stedet for fedtfattig sorter eller soja-baserede muligheder.
Chips, er kiks , cookies og andre snacks regelmæssigt produceret med usunde fedtstoffer . Selvom et produkt forherliger sig selv som " fedtreduceret " eller nogle andre marketing sigt kan kolesterol indholdet stadig være overdrevne . " Stol ikke på pakker, der er mærket " trans fedt -fri, "siger Mayo Clinic . " I USA , hvis en fødevare indeholder mindre end 0,5 gram transfedt per portion , kan det være mærket " transfedt - gratis ".
kød
Rødt kød er den mest problematiske kød kilde, når det kommer til kolesterol -indhold. Bacon, pølser , ribben, marmoreret kød, æggeblommer , pålæg , hotdogs, dåse kød og indmad (som lever) alle indeholder store niveauer af kolesterol. Selvom det er vigtigt at opretholde passende indtag af protein , der findes sundere valgmuligheder blandt både dyr og alternative produkter.
P Alle fedt skal trimmes væk fra enhver rødt kød og fjerkræ flået . Kød mærket som " lænd " eller " runde" er lavere i fedt. Bagning, bagende eller grille er altid en bedre løsning end stegning . Soja produkter såsom veggie burgere eller veggie hotdogs er gode muligheder for personer, der ønsker at fjerne kolesterol fra deres kost , men stadig ønsker at nyde tilsvarende alternativer smagning.
Fish
skaldyr indeholder høje kolesteroltal , men andre former for fisk og skaldyr kan faktisk være nyttige i bestræbelserne på at sænke kolesterol . "The American Heart Association anbefaler at spise fisk (især fede fisk som makrel , sø ørred , sild , sardin, albacore , og laks ) mindst 2 gange om ugen ," ifølge University of Maryland Medical Center. Disse typer af fisk indeholder et stof kaldet omega- 3 fedtsyrer , der rent faktisk hjælpe til at sænke kolesterolindholdet i blodet.
Hoteltilbud
Fedtfattig kost