Flydende proteinkure: Historie, risici og effektivitet

Flydende protein er en del af en meget lavkalorisk kostplan, der første gang blev offentliggjort i 1970'erne. Planen kræver en recept, varer 20 uger og indeholder forbruget af pulveriseret proteinformel opløst i vand.

Potentiale

Ifølge planen bør slankende være i stand til at tabe 60 pund i de 20 ugers periode.

Historie

I 1976 forbød Food and Drug Administration (FDA) flydende proteinkurer på grund af manglende aminosyrer og komplekse proteiner, der resulterede i over 50 dødsfald. Flere selskaber tilføjede de nødvendige ingredienser og øgede mængden af vitaminer og mineraler i flydende proteinformler så tidligt som 1981.

Berømte forbindelser

Oprah Winfrey bragte fornyet opmærksomhed på kosten efter at have tabet mere end 60 pund med succes.

Ekspertindsigt

Nogle medicinske fagfolk som Dr. Johanna Dwyer fra Nutritional Clinic of New England har advaret om, at kostplanen bør overvåges nøje og er "ikke en permanent løsning."

Overvejelser

I 2008 begyndte nogle hospitaler at udvikle og administrere deres egne flydende proteinformler. Mange har adopteret flydende proteinformler i rensende, kun-væske-kurer, der kun varer en dag eller få dage før tilbagevendelse til en konventionel kost.