Bedste grøntsager til sund hud: En komplet guide

Vælg grøntsager for strålende hud

At fremme sund hud med grøntsager er nemt – vælg dem der er rige på vitaminer/mineraler der gavner huden.

1. Tør, flager hud? Få mere A-vitamin. Mørke grønne og orange grøntsager er rige på A-vitamin (anti-aging antioxidans). Notér dine yndlingsgrøntsager i disse farver. Spis mange bladgrøntsager regelmæssigt for gløde.
2. Bekæmp rynker med C-vitamin. C-vitamin reducerer fri-radikal skade fra sol/forurening, der forårsager tidlig alderdom og rynker. Højt C: røde/grønne peberfrugter, broccoli, kale, guava.
3. E-vitamin – et andet anti-aging antioxidans. Kombineret med A-vitamin forebygger nogle hudkræftformer. E-vitamin kilder: spinat, tomater, tørrede frugter (svesker, fersken), asparges, avocado.
4. Målrette specifikke hudproblemer. Akne: zink eller A-vitamin rige fødevarer (sødbede, spinat, gulerødder, cantaloupe).