Sunde Fordele ved Kogte Peanuts

Peanuts kan regnes som en usædvanlig ernæringsmæssig mad , og kogte jordnødder tilbyde flere sundhedsmæssige fordele end rå eller ristede sorter. Kogte peanuts er et godt valg for en hjerte-sund snack. Antioxidanter

kogende proces trækker vigtige antioxidanter , eller fytokemikalier , fra skallen af ​​peanut . Op til fire gange flere antioxidanter kan findes i kogt jordnødder end i rå eller ristede sorter.
Forebyggelse

En undersøgelse foretaget af Alabama A &M University forskere viste, at antioxidanter i kogte jordnødder hjælpe med at beskytte kroppen mod kræft , hjertesygdomme, diabetes og andre sygdomme.

Ernæring

kogte peanuts indeholder ca 89 kalorier per 28 gram servering . Hver servering indeholder 6,2 gram total fedt , herunder 0,9 gram mættet fedt , 6 gram kulhydrater og 3,8 gram protein .

Andre overvejelser

Rå jordnødder , som er "grøn" eller bare moden , vil tage mindre tid at koge. De kan krydres med en række sunde elementer såsom urter og peber .
Fun Fact

Fordi peanut dukkede op i USA i det 17. århundrede under slave handel , blev det antaget, at jordnødder opstod i Afrika. Den peanut faktisk oprindeligt udkom i Brasilien og Peru , og har siden gjort sin vej rundt i verden som en fælles naturlige fødevarer .
Hoteltilbud