Hvad er et højt glykæmisk kost

? Et højt glykæmisk kost er en, hvor fødevarer, der øger blodsukkeret bliver spist regelmæssigt. Fødevarer med et højt glykæmisk indeks spike blodsukkeret hurtigt efter forbrug, hvilket forårsager frigivelsen af insulin og hurtigt sænke blodsukkeret . Der er en sammenhæng mellem indtagelse af et højt glykæmisk kost og vægtøgning --- et højt glykæmisk kost er normalt nødvendigt før og efter anstrengende motion, men kan føre til helbredsproblemer i mangel af en regelmæssig motion rutine . Betydning

det glykæmiske indeks satser kroppens reaktion på kulhydrater. Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks ikke hæve blodsukkeret så hurtigt; mindre insulin frigives , holder blodsukkeret stabilt. Et højt glykæmisk kost består af fødevarer, der forårsager blodsukkeret til at spike og mere insulin til at blive frigivet; dette medfører store toppe og dale i blodsukkeret. Motion øger behovet for højt glykæmisk fødevarer for at genopbygge kroppen og øge den nødvendige energi til en træning.

Effekter

Fastholdelse blodsukkeret er vigtig for optimal funktion af kroppens systemer . Blodsukkeret der løbende spike og falder resultat i insulin bliver frigivet i store mængder , hvilket gør kroppen modstandsdygtig over for insulin og bidrager til diabetes. Når kroppen producerer store mængder af insulin som reaktion på blodsukkeret fra højt glykæmisk fødevarer, vil det lagre mere sukker i form af fedt, der bidrager til fedme. Hurtige ændringer i blodsukkeret også føre til energi niveauer nedbrud og følelser af træthed og sløvhed , hvilket gør det sværere at udføre daglige aktiviteter og øge sult.

Højt glykæmisk Foods

Forarbejdede korn, hvidt brød og pasta , kartofler, saltkringler , chips , kiks, vandmelon , sodavand og sukker-baserede slik er alle højt glykæmisk fødevarer. Fødevarer med højt indhold af simple sukkerarter tendens til at være højere på det glykæmiske indeks . Disse fødevarer har også færre fibre, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for den generelle sundhed .

Lavt glykæmisk Foods

Foods lavt på glykæmisk indeks er hele korn , brød og pasta ligesom havre , byg og brune ris; fødevarer lav i kulhydrater som mælk , ost, nødder , fisk, kød , smør og vegetabilske olier; og næsten alle frugter, grøntsager, bønner og bælgfrugter . Disse fødevarer bidrager til at føle sig mere tilfredse og fuld, holde blodsukkeret konstant .
Tips
p Det er vigtigt at begrænse indtagelse af høje gylcemic fødevarer for at mindske risikoen udvikle kroniske sygdomme , såsom diabetes og metabolisk syndrom, især i fravær af anstrengende motion . At indarbejde lavere glykæmisk fødevarer i kosten , udskift pasta og brød med fuldkornsprodukter , spise mere frugt og grønt, erstatte frugt juice og sodavand med vand og begrænse mængden af ​​højt sukkerindhold fødevarer og forarbejdede kerner . Ved at kombinere høje glykæmiske fødevarer med lavt glykæmisk fødevarer kan minimere toppe og dale af blodsukkeret , såsom en bagt kartoffel med ost og broccoli .
Hoteltilbud