Grapefrugt: Næringstechniske fordele og kalorietælling – En omfattende guide

Grapefrugt er en citrusfrugt med en sur-sød smag. Grapefrugt bringer flere ernæringsmæssige fordele til frugtsalater og frugttaller, og er et lav-kalorie, sundt mellemmåltid.

Servering

Denne guide definerer en servering grapefrugt som halvdelen af en rå rosa eller rød grapefrugt, baseret på USDA information. Det antager en grapefrugt, der er 3 til 3,5 tommer i diameter.

Kalorier

En servering grapefrugt har kun 52 kalorier, så det vil ikke drastisk ændre din daglige kalorietælling.

Kostfibre

Grapefrugt kan være en god kilde til kostfibre. En halv grapefrugt har 8 procent af den daglige anbefalede mængde kostfibre, med 2 gram.

Vitamin A

Grapefrugt anses for en fremragende kilde til vitamin A. En servering leverer 28 procent af den daglige anbefalede mængde vitamin A.

Vitamin C

Grapefrugt er en endnu bedre kilde til vitamin C. En halv grapefrugt har 64 procent af den anbefalede daglige tilskud af vitamin C, med 38 mg.