Peberrodssovs: Næringsindhold og sundhedsfordele

Peberrodssovs – en krydret kick til enhver ret

Peberrodssovs kan tilføje en krydret kick til enhver type dressing, sandwich eller salat. De fleste tilføjer kondimenter til deres måltider uden at tænke på de næringsspecifikke konsekvenser. Det er vigtigt at vide, hvad du tilføjer til din kost, når du prøver at leve en sund livsstil.

Serveringsstørrelse

Forskellige virksomheder har forskellige opskrifter til deres peberrodssaucer, hvilket effektivt ændrer næringssindholdet fra produkt til produkt. For konsekvensens skyld antager vi et bestemt mærke (Culver's) og en 30 g (1 oz) servering peberrodssovs.

Kalorier

At tilføje en enkelt servering peberrodssovs til en sandwich eller salat kan alvorligt øge antallet af kalorier i dit måltid. En servering har 121 kalorier.

Fedt

At tilføje peberrodssovs til dit måltid tilføjer også fedt til dit måltid. En servering har 11 gram fedt. Af disse 11 gram fedt er 2 gram mættet fedt (anses for usunt fedt).

Natrium

At tilføje for meget peberrodssovs til din mad kan alvorligt øge dit natriumindtag. En enkelt 30 g servering har 205 mg natrium; dette er 9 % af din daglige anbefalede mængde.

Sukker

Generelt tilføjer virksomheder sukker til peberrodssovsen for at tilføje mere kompleks smag. Denne specifikke sovs har 4 gram sukker.