Håndtering af kolitt med kost: En omfattende guide

Kolitt, også kaldet ulcerøs colitt, er en tilstand, der forårsager inflammation i tyktarmen. Det forårsager mavebesvær og tarmproblemer, der varierer fra forstoppelse til diaré. Langtidseffekter af kolitt er undernæring, polyper og tyktarmskræft. En sund kost og at spise hyppigere mindre måltider kan hjælpe med at holde kolitt under kontrol.

Væskebalance

Væskebalance er meget vigtig for en person med kolitt. At drikke 8 til 10 glas vand om dagen vil forhindre forstoppelse og holde din tyktarm i god sundhed. Mens nogle mener, at reduktion af væske vil forhindre diaré under udbrud, kan det faktisk svække kroppen og forårsage dehydrering.

Fiber

En høj-fiber kost vil hjælpe med at holde føden bevægende sig gennem tarmene. Grøntsager bør være så rå som en person kan tåle. At dampgrøntsager anbefales, hvis du ikke kan lide dem rå. Under et tarminflammatorisk udbrud bør høj-fiber fødevarer udskydes for at give tarmene hvile og genopretning.

Højt protein

Det er vigtigt at spise en høj-protein kost, der inkluderer æg, mager kød og fisk, når man har kolitt. Højt-proteinholdige fødevarer bør dog ikke udelukke andre fødevarer.

Kosttilskud

Kosttilskud til en person med kolitt inkluderer fiskolie, hørfrøolie, prebiotika såsom psyllium og probiotika (levende kulturer fundet i nogle yoghurtter). Præ-digerede næringssdrikke kan også være nyttige. Konsulter altid en læge, før du tilføjer kosttilskud til din kost.

Hvad man bør undgå

Visse fødevarer bør undgås, når en person har kolitt. Denne liste er ikke fast, da forskning viser, at forskellige fødevarer påvirker forskellige mennesker forskelligt. Alligevel er listen over fødevarer, der kendtes at påvirke folk med kolitt negativt: mejeriprodukter, fiber (under udbrud), koffein, alkohol, sorbitolsøtningsmiddel og gasdannende grøntsager såsom broccoli, hvidkål og løg. Det anbefales også at undgå kulsyrede drikkevarer.