Lycopen i Foods
Lycopen er et stof, der er kendt for sine ydelser til prostata , binyrerne , lunger og øjne. Ifølge Mayo Clinic, har et højt indtag af lycopen fødevarer reducerede forekomster af kræft , hjerte-karsygdomme og makuladegeneration, men det er ikke klart, om det er gavnligt af sig selv. De citerer det faktum, at der er andre næringsstoffer i de fødevarer, der er også gavnligt , såsom vitamin C. Faciliteter
Frugt og grøntsager er den vigtigste kilde til lycopen. Et fælles træk , der kan ses , er de vil have en rødlig farve.
Tomater
Tomater er en af de mest kendte fødevarer, der indeholder lycopen. Tomat sauce og ketchup har højere koncentrationer end hele tomater .
Melon
Regelmæssige meloner såsom cantaloupe har fordøjelsesenzymer i dem. Vandmelon er kendt for sin lycopen koncentration.
Citrus
grapefrugter er citrusfrugter , der er kendt for deres C-vitamin indhold. De har også lycopen.
Grønsager
Rød peber , asparges , kål og gulerødder er alle vegetabilske kilder til lycopen.
Identifikation
p Der er også et par af krydderier , der har lycopen. To af dem er kanel og chili pulver.
Hoteltilbud
Ernæring