Mangostan vs. Acai-bær juice: Hvilken superfrugt er bedst?

At spise frugter rige på antioxidanter kan markant forbedre din sundhed og reducere dine risici for visse sygdomme. Flere eksotiske frugter dukkede op på markedet, der hylder ekstraordinære sundhedsfordele og fantastiske mængder af disse super-næringsstoffer. To af disse, acai-bær og mangostan, konkurrerer om en plads på toppen af super-frugt-listen. Begge hylder sundhedsfordele, men kommer med et højt prisskilt – så hvilket er et bedre køb?

Antioxidanter

Oxidation af celler skaber frie radikaler, der øger chancen for sygdomme – især kræft, Parkinsons sygdom, Alzheimers sygdom og hjerte-sygdomme. Frie radikaler bidrager også til aldring. Antioxidanter virker for at forhindre denne nedbrydning af celler – afvejning af sygdomschancer og forsinkelse af aldring. Mørke og livligt farvede frugter og grøntsager besidder masser af antioxidanter, og ernæringsfysiologer hylder deres forbrug. Antioxidant-niveauerne i mad måles ved Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC). Et højere ORAC-score betyder et højere antioxidantinhold.

Et konsistent ORAC-score er ikke fastlagt for hverken acai-bær eller mangostan. Men der er andre måder at sammenligne dem på, i form af de typer antioxidanter, hver indeholder, og deres evne til at blive optaget af kroppen.

Acai-bær

Acai-bær er en sydamerikansk frugt, der vokser på acai-palmen. Relateret til tranebær og blåbær, har acai-bæret ifølge rapporten en af de højeste koncentrationer af antioxidanter af enhver frugt. Frugten er ekstremt børstelig, så den er tilgængelig frossen (eller som ingrediens i frossne go'), som juice eller i en dehydreret form. Tilskud græs om, at deres koncentration af acai-bær kan kurere mange ubehag, hjælpe dig med at tabe vægt og forbedre energi og atletisk præstation.

Acai-bæret indeholder anthocyaniner, der hjælper det nervøse og kardiovaskulære system, og proanthocyanidiner, der reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og stabiliserer bindvæv. En 2006-studie publiceret i Journal of Agricultural and Food Chemistry bekræftede, at disse antioxidanter faktisk optages af den menneskelige krop og kan hjælpe med at forhindre kræft. Forskning i påstandene om, at bæret kan hjælpe dig med at tabe vægt og øge energi og atletisk præstation, er endnu ikke udført. Bæret er højt i kalium, fiber og et antal andre mineraler, og kan være en stor tilføjelse til enhver sund kost.

Mangostan

Mangostan-frugten, ikke at forveksle med mangoen, vokser i Sydøstasien. Kendt for sine fantastiske immun-boostende evner, markedsføres frugten nu i Vesten som en super-løsning til alle dine sundhedsproblemer. Majoriteten af dens antioxidanter bor i den tykke skæl af frugten, så det markedsføres normalt som juice eller i pilleform. Mangostans premier-antioxidant, xanthoner, besidder kraftige anti-inflammatoriske, anti-kræft, anti-bakterielle, anti-svampe, anti-histamin, anti-virale og anti-mykrobakterielle egenskaber og er kendt for at være et overordnet stærkt immunsystem-booster.

Forskere rapporterede en troværdig metode til at måle xanthoner i en studie publiceret i juni 2007-udgaven af Journal of Separation Science. Tidlige resultater fra en separat studio udført på et mærke af mangostan-juice indikerer, at det kan være en god kilde til optagelige xanthoner.

Brug tilskud med forsigtighed

Tilskudsvirksomheder klynger sig til de få studier, der er udført på begge disse frugter, og påstår, at forbrug af acai-bær eller mangostan kan kurere et antal lidelser og forhindre sygdomme og aldring. Kvaliteten af ingredienserne i tilskud kan være underlegen (der er ingen organ, der leverer kvalitetskontrol over tilskud) og den faktiske mængde af den eksotiske frugt i hver pille kan være lav. Kroppen optager antioxidanter bedst, når de forbruges som hel frugt eller juice, så pillerne måske ikke leverer samme effektivitet. Producenter blander acai-bær og mangostan-juicer med andre mere almindelige frugter – som blåbær og tranebær, som også indeholder antioxidanter, men måske ikke retfærdiggør det høje prisskilt på de eksotiske frugter.

Dommen

Både acai-bæret og mangostan kan være positive tilføjelser til en sund kost. Dog kan nogle af de samme antioxidanter også opnås gennem mere let tilgængelige frugter og grøntsager som blåbær, spinat, rosiner og rødbeder. Variation i din kost fremmer overordnet sundhed, ikke én super-frugt.