Næringsværdi af Black Valnødder

Black valnød, Juglans nigra , er også kendt som den amerikansk valnød . Nødder, herunder sorte valnødder, er blevet meget populære som en all -around kilde til ernæring og er begunstiget af dem, der motionerer regelmæssigt som en god kilde til protein og energi. De har visse kritikere , der hævder, at nødder er for højt indhold af fedt , men som en del af en afbalanceret kost , de har en meget gavnlig næringsindhold , der dækker alle de vigtige fødevaregrupper. Kalorier i Black Valnødder

en typisk 100 - g servering af sorte valnødder (ca. 3,5 ounce , eller lidt mindre end 1/2 kop ) , der er 618 kcal og 2.584 kilojoule . Dette er en meget god kilde til hurtig energi til dem på en aktiv øvelse regime .
Protein i Black Valnødder

Protein niveauer bør overvåges nøje af dem, der arbejder ud eller i en uddannelse regime. Proteinet bidrag sorte valnødder er 24 g pr 100 g servering . Dette høje niveau af protein er nødvendig for cellevækst og reparation og gør nødder et meget godt alternativ for dem på en kød - fri kost. Dette kan være grunden til retter som møtrik stege er så ofte brugt af vegetarer og veganere.
Fedtindhold Black Valnødder

Sorte valnødder er højt indhold af fedt ( 59 g per 100 g portion ) . Men de er lavt indhold af mættet fedt ( 3,4 g) , som har tendens til at hæve kolesterol, mens også høj i monoumættede (15 g) og polyumættede (35 g) fedtstoffer. De to sidstnævnte har en tendens til at sænke kolesterolindholdet i blodet og er en ønskelig kilde til ernæring .
Calcium i Black Valnødder

Black valnødder giver kilder til vigtige mineraler som kalcium ( 61 mg per 100 g servering ), som er af afgørende betydning for knogler og tænder vedligeholdelse , og 3 mg jern , som er nødvendig for ilttransporten gennem blodet.
Natrium i Black Valnødder

sorte valnødder indeholder også niveauer af mineralerne natrium ( 2 mg/100-g portion) og kalium ( 523 mg), som anvendes i kroppen til aktivering af mange enzymer, et eksempel er pyruvatkinase , som er nødvendige for kulhydratstofskiftet .
hoteltilbud