Næringsværdi af Portabella Mushroom

Portabella svampe kan være en stor erstatning for kød for dem, der undgår kødprodukter. Disse svampe er store, hjertelig og kødfulde . Mange restaurant menuer har portabella sandwich. Før du tilføjer portabella svampe til din kost , bør du kende deres ernæringsmæssige fordele . Portionsstørrelse

Det amerikanske Department of Agriculture definerer en servering af portabella svampe som en kop hakkede , rå , portabella svampe. Det er omkring 86 g svampe .

Kalorier og fedt

En servering af portabella svampe har kun 22 kalorier. Portabellas er også lavt fedtindhold; en servering har kun .2 g fedt.
kostfibre og protein

Disse svampe kan være en kilde til både kostfibre og protein. En servering har 5 procent af dit daglige værdi af kostfibre (1 g ) og 4 procent af dit daglige værdi af protein (2 g) .
Vitaminer

One servering af portabella svampe har 24 procent af dit daglige værdi af riboflavin , 19 procent af dit daglige værdi af niacin , og 13 procent af dit daglige værdi af pantotensyre .
Minerals

Denne svamp er også en stor kilde af flere mineraler. En servering har 11 procent af dit daglige værdi af fosfor , 17 procent af dit daglige værdi af kobber , og 14 procent af dit daglige værdi af selen.
Hoteltilbud