Bedste fødevarer for en sund lever: Support detox og funktion

Fordele

Når din lever fungerer optimalt, er du mindre benægtet til at blive syg, fordi dit immunsystem er stærkere, når der er færre giftstoffer i systemet. At spise fødevarer, der kendtes for at forbedre leversundheden, kan resultere i øget energi, sund hud og forbedret humør. Din fordøjelse vil også være bedre.

Detoxificerende fødevarer

At spise de rette typer fødevarer kan forbedre, hvordan leveren fungerer. Visse fødevarer som æbler, rødbeder og gulerødder kan have en rensende effekt på leveren. Disse fødevarer kan binde giftstoffer og assistere leveren med at skylle dem ud af kroppen. Detoxificerende grøntsager inkluderer Rosenkål, blomkål og broccoli. Rødbeder er en stærk levertonic, fordi de kan absorbere tungmetaller i leveren og hjælpe med at føre dem ud af kroppen.

Overvej at købe økologiske grøntsager for at undgå skadelige pesticider og andre kemikalier, der kan påvirke leversundheden. Inkluder fem til otte portioner grøntsager og frugt i din kost hver dag. Drik otte til ti glas rent vand, undgå kaffe og alkoholholdige drikkevarer. Bittere fødevarer som cikorie, rukkola og mælkebøtte kan også hjælpe med at stimulere galdeflyden og rydde leveren for giftstoffer.

Urte-tillæg

Din lever kan straks drage fordel af en sund kost. Dog kan det tage tid at bemærke en forskel i leverfunktionen, hvis du lider af nogen type kronisk leversygdom. Du måske har brug for at tage yderligere levertillæg som mariendistel. Hvis du tager nogen mediciner for leversygdom eller leverkræft, tal med din læge før du tilføjer urter til dit regimen.

Sunde fedtsyrer

Overvej at tilføje sunde fedtsyrer og olier til din kost udover frugt og grøntsager. Sunde fedtsyrer indeholder omega-3 fedtsyrer, som kan reducere inflammation i kroppen og fremme heling. Din lever kan drage fordel af dette, hvis den er blevet forstoret og forildet af sygdom. Omega-3 fedtsyrer kan også forbedre sundheden af dit hjerne, hjerte og hud. Disse sunde fedtsyrer kan findes i fisk som laks, tun og helleflynder, andre havliv som alger og krill, visse planter, nøddeolier og i tillæg.

Ekspert indsigt

Sandra Cabot, M.D. er en lever-sundhedsspecialist, der har skabt en blog dedikeret til detoxifikation og forbedret leverfunktion. Ifølge Cabot er dårlig kost en af de mest almindelige årsager til dårlig leverfunktion. Mennesker med fedtlever kan endda udvikle ar eller cirrose i leveren, som kan være lige så dårlig som cirrose forårsaget af alkohol. Hold din vægt under kontrol for at hjælpe med at forhindre fedt fra at akkumulere på din lever.