Kost at skære ned på dårlige kolesterol

Kolesterol kommer i to forskellige , men vigtige , typer - HDL og LDL , i henhold til American Heart Association. HDL ( high- density lipoprotein) er det "gode" kolesterol, der kan hjælpe med at holde din krop sund og fungerer godt. LDL ( low density lipoprotein ), på den anden side er det "dårlige " cholesterol . Overskydende niveauer af LDL i kroppen kan handle for at blokere dine arterier , hvilket øger din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde , blandt andre hjertelidelser . Hvis du lider af forhøjede niveauer af LDL , ved, at du nemt kan afhjælpe dette ved at gøre nogle enkle udskiftninger i din kost. LDL -sænkende kost

The American Heart Association siger, at du bør stræbe efter at indtage en kost, der er lav i trans-og mættet fedt at sænke dit niveau af LDL. Sigter mod at holde dit samlede forbrug af fedt til mindre end 25 til 30 procent af dit daglige kalorier , og samtidig holde dit forbrug af mættet fedt og transfedt begrænset til mindre end 10 procent (ideelt forbrugende nul gram transfedt per dag) . Foretage enkle kosten udskiftninger for at fjerne overskydende fedt fra din kost , baseret på fedtfattige mejeriprodukter i stedet for fuld fedt , sammen med at begrænse eller helt begrænse dit forbrug af højere fedt rødt kød . Ud over at indtage en fedtfattig kost , øge dit samlede forbrug af kostfibre for yderligere at øge din kolesterol tal , sænke LDL og øge HDL. Til formål at forbruge mellem 25 og 35 gram fibre om dagen fra fødevarer kilder såsom havre , hvede og andre kornsorter , sammen med frisk frugt, grøntsager , nødder og frø .
Specifikke henstillinger

Ifølge Mayo Clinic , er der en række specifikke fødevarer, der er veldokumenterede som dårlige kolesterol krigere . Disse omfatter havregryn (primært til fiberindholdet ) , nødder såsom valnødder og mandler (igen, for fiber ) , skaldyr og andre kilder til omega- 3 fedtstoffer ( sigter mod at forbruge mindst to portioner om ugen af fisk og skaldyr sammen med 5 til 10 gram fiskeolie om dagen ), olivenolie ( en sund enkeltumættet fedt , der kan bidrage til at reducere LDL) og fødevarer, der er blevet kunstigt beriget med stanoler eller steroler ( kemikalier, der findes i planter , der forringer kroppens evne til at absorbere kolesterol ) - " . sterol -forstærket " kontrollere oplysningerne mærkning af emner for at se , om de har været