Præcise madportioner: En guide til sund ernæring

Ved du, hvordan du bestemmer korrekte portionstørrelser for forskellige fødevarer? Antag ikke, at mængden af mad, der haufes på din tallerken på et restaurant, er den korrekte portionstørrelse. Folk, der ignorerer korrekte portionstørrelser, kan finde sig med sundheds- og vægtproblemer. Tricket er at vide, hvilke fødevarer du skal spise, og den korrekte madportion.

Ting du har brug for

• Fødepyramide
• Næringsseddel
• Målebægre og skeer

Instruktioner

1. Se på fødepyramide-diagrammet på mypyramid.gov: For at bestemme antallet af anbefalede portioner af USDA for hver fødevaregruppe for at opretholde en sund kost. Det vil hjælpe dig med at planlægge dine daglige måltider.

2. Beregning af størrelsen på hver portion: Når du kender det anbefalede antal portioner. Portionstørrelser varierer inden for samme fødevaregruppe, fordi forskellige fødevarer varierer i næringsværdi. Se på mærkaten på den vare, du vil spise, for at se den foreslåede portionstørrelse.

3. Brug måleenheder: Nogle produkter kommer i enheder, og portionstørrelsen kan let vælges ved at vælge det angivne antal enheder. Æg er et eksempel på dette. Hvis den foreslåede portionstørrelse på mærkaten er et æg, vælg bare ét æg fra ægkartonen. Andre produkter har anbefalede portionstørrelser i kop- eller skeinkrementer. Vælg det passende måleredskab og fyld det med fødevaren for at beregne dine madportioner præcist.