Sukkerfri Kost til Børn: Fordele & Praktiske Tips

Sukkerfri Kost

At fjerne sukker fra dit barns kost kan ikke kun hjælpe med hyperaktivitet, men kan også assistere dit barn i at opretholde en sund vægt. Selvom fjernelse af alt sukker i praksis er umuligt, da selv frugt indeholder noget sukker (via fruktose), kan du tage nogle skridt for signifikant at reducere mængden af kunstigt sukker, dit barn forbruger gennem dagen.

• Eliminer sukker ved ikke at tillade dit barn sukker-rige produkter som sodavand, sportsdrikke, slik, desserter og kager.
• Vær opmærksom på skjulte sukkerkilder: maissirup, fruktose, dextrose, glukose, sukrose. Den største "skjulte sukker" skyldige er høj-fruktose maissirup, der findes i mange kommercielle produkter, herunder brød, morgenmad, muffins og andre varer, man ikke traditionelt tænker på som sukkerholdige.
• Tjek altid ingredienslisten – hvis sukker eller sukkererstatter står blandt de første 10 ingredienser, er du bedre dykket med at finde et lavere sukker-alternativ.
• Pålæg til at fjerne sukker: mål at give dit barn en kost med masser af friske frugter og grøntsager, mager proteinkilder (kød og mælkevarer), og kilder til sunde umættede fedtsyrer (blandede nødder, frø og spejleolier).

Eksempel på Sukkerfri Daglig Kost

• Morgenmad: Fuldkornsgaufre eller pandekager med sukkerfri sirup, plus lille skål frugtsalat med lav-fruktose frugter (brombær, abrikoser, ferskner, blommer, jordbær, hindbær).
• Frokost: Smørrebrød på fuldkornbrød med salat, tomat, ost og mager kød som kylling eller kalkun. Serveret med en portion af barnets yndlingsgrøntsag.
• Aftenmad: Hjemmelavet makaroni-and-cheese med fuldkornspasta og lavfedt ost. Rør en pose blandede grøntsager i for at opmuntre til mere sunde fødevarer. Serveres med et stort glas mælk.
• Dessert: Sukkerfri gelé med jordbær.
• Mellemåbner: Tørret kød (f.eks. oksekød jerky), hård ost og lav-fruktose frugter.