Hvedegræs-juice: Fordele, næringstoffer & hvad videnskaben siger

Hvedegræs-juice er en fremragende kilde til mange sunde vitaminer og næringstoffer, men er aldrig videnskabeligt bevist at være effektiv i at behandle eller forebygge nogen sygdom.

Hvedegræs-næringstoffer

En uncie hvedegræs-juice indeholder samme mængde vitaminer og mineraler som en uncie friske grøntsager. Hvedegræs-juice indeholder vitamin A, vitamin E, vitamin B-12, calcium, selen, magnesium og jern.

Klorofyl

Hvedegræs indeholder meget klorofyl, det kemiske stof, der gør planter grønne, som fremsvarere siger giver det naturlige detoxifierende og antibiotiske egenskaber.

Ulcerøs colittis

En 2002 lille studie på 21 patienter udført i Israel viste, at indtag af hvedegræs-juice lindrede symptomer på ulcerøs colittis, betændelse af tyktarmen.

Kemoterapi

En foreløbig studie på 60 brystkræftpatienter, der drak 60 ml hvedegræs-juice under kemoterapi, har vist, at hvedegræs kan hjælpe med at lindre nogle af kemoterapiens bivirkninger, som lav rød blodlegeme-produktion.

Bivirkninger

Hvedegræs er ikke godkendt eller reguleret af Food & Drug Administration til nogen type medicinsk brug. Da det normalt forbruges råt, er der en chance for bakteriel forurening. Bivirkninger fra kvalme og hovedpine til mere alvorlige allergiske reaktioner er rapporteret ved høje niveauer af hvedegræs-indtag.