Top L-karnitin kilder: Fødevarer og tilskud

L-karnitin, også henviset til blot som karnetin, er en naturligt forekommende aminosyre. Mens aminosyrer hjælper med at bygge muskler og andre væv, har L-karnitin sine egne unikke roller. Som University of Maryland Medical Center forklarer, hjælper L-karnitin din krop med at omdanne fedt til energi og kan hjælpe med at reducere oxidativ stress. L-karnitin kan tilføres som tilskud, men du kan også opnå det gennem fødevarer.

Oksebøf

Ifølge Oregon State University's Linus Pauling Institute er oksebøf den mest rige kilde til L-karnitin. Hver 85 g portion oksebøf leverer 81 mg L-karnitin, hvilket er mere end 16 % af den mindste dosis på 500 mg anbefalet af instituttet.

Hakket oksekød

Hakket oksekød er en rig kilde til L-karnitin, ifølge Bodybuildings Roger Lockridge. Hver 100 g portion hakket oksekød leverer 94 mg L-karnitin. Du kan bruge hakket oksekød til at lave burgere, kødboller, tacos og en række andre retter.

Canadian bacon

Canadian bacon er rig på L-karnitin, bemærker Linus Pauling Institute. En 85 g portion Canadian bacon indeholder 20 mg L-karnitin, hvilket er 4 % af det daglige foreslåede indtag på 500 mg L-karnitin.

Svinekød

Bodybuilding fitness ekspert Roger Lockridge forklarer, at svinekød er en effektiv kilde til L-karnitin. Hver 100 g portion svinekød indeholder 27,7 mg L-karnitin. Hvis du er på diæt, kan svinekød være en gavnlig kilde til L-karnitin for dig, da det er relativt lavt i kalorier, fedt og kulhydrater, men rigt på protein. Hver 115 g portion svinekoteletter indeholder 130 kalorier, 4,5 g fedt, 23 g protein og 0 g kulhydrater.

Andre L-karnitin kilder

Mange andre fødevarer indeholder varierende niveauer af L-karnitin. Fødevarer, der indeholder mindre end 10 mg L-karnitin per portion, inkluderer torsk, hel mælk og kyllingebryst.