Forskellen mellem Hvede &Hvedegræs

Selvom wheatgrass kommer fra den samme plante , der producerer hvedekorn bruges til at lave mel, er wheatgrass høstes før planten modnes og producerer korn. Hvedeplante

Hvede og wheatgrass er den samme plante , Triticum aestivum . Udtrykket " hvede " henviser generelt til den bruges til at lave mel korn , mens " wheatgrass " refererer til den unge græs før kornet er produceret.
Wheatgrass

Når græsset er unge, før den producerer korn , kan det høstes og Juiced eller tørret. Hvedegræs juice er typisk serveres juice barer eller helsekostbutikker i "skud " eller tilsættes andre saft drikkevarer og smoothies. Tørret wheatgrass sælges i kapsler og som et pulver , du kan føje til drikkevarer til sundhedsmæssige fordele. Nogle helsekost butikker sælger også frisk wheatgrass til saftfremstilling derhjemme. Anlægget er omkring 7 inches høj og grøn lys .
Hvedekerner

hvedekerner ( en lille, tør frugt den modne græs producerer ) er meget mere almindeligt indtages som en basisfødevarer på verdensplan. Mel fremstillet af jorden rå hvedekerner er den vigtigste ingrediens i brød, kiks , kager, småkager , morgenmadsprodukter og nudler . Hvedekerner også fermenteres til at gøre øl og andre alkoholholdige drikkevarer. Efter majs og ris, hvede er den mest udbredte kornart i verden.
Grunde til at forbruge wheatgrass

Hvedegræs indeholder vitamin A og C , protein , zink og andre vitale næringsstoffer i en koncentreret form . Den indeholder også klorofyl, det grønne farvestof findes i de fleste planter. Forbruget af klorofyl foreslås at have en række sundhedsmæssige fordele, herunder en styrkelse af hjerte og lunger og afgiftende og rense kroppen .

Hvede Allergi og wheatgrass

Fordi wheatgrass indeholder ingen hvedekerner , kan dem, der lider af hvede allergi sikkert forbruge wheatgrass juice og pulver. Dette skyldes, at en allergi over for hvede er oftest en allergi over for gluten , en komponent af kornet. Hvedegræs indeholder ikke gluten og er derfor ikke sandsynligt, at forårsage en allergisk reaktion .
Hoteltilbud